Mindegyik mai fogásba került (a fantasztikus ízeken túl persze) egy kis izgalom: a paradicsomlevesbe halgombóc, a pásztortarhonyába gomba, a szederlepénybe mascarpone. Jöhet?
Nosalty
A zöldbableves sertéshússal készül, a pásztortarhonya kolbásztól szaftos, a piskóta pedig csokiöntettől puha. Jó étvágyat!
Nosalty
Zárjuk a hetet egy igazán ütős ebéddel, ami után mind a tíz ujjatokat megnyaljátok. Ízes karalábéleves, szaftos pásztortarhonya és habos-csokis profiterol várja, hogy eltüntessétek őket.
Nosalty
A tarhonya kis szemei oly sok étel mellett (vagy ételben) jól mutatnak, ez a jellegzetes tészta tényleg utánozhatatlan, utolérhetetlen. Az alábbi ételek szaftosságukkal mind ki is érdemeltek egy nagy halommal belőle.
Nosalty
A krémlevesek sokunk favoritjai a hűvös időben, mert irtó gyorsak, nem főnek sokáig, csomóféleképpen variálhatók, több zöldség mixéből is finomak, és egész olcsón kihozhatók. Kerüljön elő a hagyma, vöröslencse, répa, zeller, krumpli és sütőtök, egyik sem húzós! Természetesen főételt és desszertet is hoztunk melléjük, ne aggódjatok.
Nosalty
Az egytálétel, ami a magyaros ízek nagyon éhes, és nem fogyókúrázó (!) kedvelőinek kedvence. Fontos, hogy készítsünk be hozzá sok-sok savanyúságot, esetleg egy karéj fehér kenyeret és egy üres gyomrot. A keményvonalas rajongók egy kanál hideg tejfölt is pakolnak a tetejére. Pásztortarhonyát főztünk!
Hering András
A magyar embert nem állíthatja meg semmi, ha a kedvenc ételének élvezetéről van szó. Bizony, még a nyári meleg sem: ilyenkor is hősiesen megfőzzük és nagy falatokkal megesszük a magyarosabbnál magyarosabb fogásokat. Na, ezek jönnek most, szépen, sorban.
Nosalty
Verhetetlen ízek, gyors ételek, garantált jóllakás: ez a mai jutalmunk. Na meg persze a karalábélevesből, pásztortarhonyából és madártejből álló ebéd.
Nosalty
A mai menü klasszikus húslevessel indul, majd egy laktató és kiadós pásztortarhonya és egy selymes eperkrémes puliszkatorta nyűgöz le titeket.
Nosalty
Kolbász, krumpli, tarhonya: ezt a hármast nem érdemes kihagyni. Bizony, a pásztortarhonya nagy kedvencünk, a laktató, ízgazdag egytálétel sok éhes száj vígasza lehet, és lesz is. Főzzünk belőle nagy fazékkal!
Nosalty
Ezek az apró tésztagyöngyök rengeteg kedvenc ételünkben feltűnnek. Köretként, de akár a főfogás részeként is megállják a helyüket. Főzzünk valami igazán magyarosat, vegyük elő a tarhonyát!
Nosalty
A mai menü a magyaros ízek körül kering: a levesünk krémes és burgonyás, a főétel klasszikus pásztortarhonya, a desszert pedig extra kókuszgolyó.
Nosalty
Tésztasaláta és tésztasaláta közt is van különbség, mi pedig inkább válasszuk azokat a recepteket, amelyek tényleg gazdagok, laktatóak, és tele vannak mindenféle jóval.
Nosalty
Használd ki, hogy télen plusz hőt termel a kerti komposztod, és fűts vele!
Nosalty
Meghámozni egy narancsot nem nagy feladat. Már ha az ember csak úgy kézzel, barbár módra esik neki a külső buroknak. Ha azonban a lehető legtisztábban szeretnénk kinyerni a gyümölcshúst, ennél komolyabb módszerekhez kell folyamodnunk. Lássuk ennek lépéseit, képeken!
Lakos Benedek
Ha gyorsan elkészíthető, finom és változatos fogásokra vágysz, próbáld ki ezt a különleges háromfogásos menüt!
Turbózd fel a burgonyafőzési módszered, és hagyd el a vizet.... ezúttal valami mást mutatunk!
A tojás ezerféleképp elkészíthető alapanyag, ami igazából a nap bármely időszakában jól tud esni. Az azonban egyáltalán nem mindegy hogyan készíted és mivel párosítod a tojást, hogy a a lehető legegészségesebb legyen!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
