Az egy dolog, hogy próbálunk változatosan, szezonálisan étkezni, mégis érdemes lehet kitartani bizonyos fogások mellett, évszaktól és hőmérséklettől függetlenül. A Napi Tipp most listáz pár olyan ételt, ami talán nem a legnyáribb, mégis érdemes elkészíteni nyáron is.
Lakos Benedek
Új vacsoratrend hódít a TikTokon: ez a girl dinner. Egyre több lány és nő mutatja meg, milyen hideg alapanyagokból állítják össze a napot lezáró étkezésüket, ha nincs kedvük főzni.
Szász Nóri
Nem kell főzni feltétlenül ahhoz, hogy az ember tésztát ehessen – legalábbis a szószt biztosan nem. Elég felraknunk a főzővizet, beledobnunk a spagettit, és míg az tökéletesen al dente lesz, ügyködhetünk a hideg, főzés nélküli tésztaszószunk elkészítésén. De mégis hogyan?
Lakos Benedek
A jó rakottas textúrák extremitásai közt válik tökéletessé, ami magyar szavakkal annyit jelent, hogy a belseje szaftos és krémes, míg a teteje ropogós és aranybarna. Most ez utóbbi rétegre fogunk koncentrálni a Napi Tipp keretében, és megnézzük, mitől lesz igazán roppanós.
Lakos Benedek
A nyaralás (egyik) lényege, hogy végre egy hét erejéig megszabadulhatunk az olyan otthoni teendőktől, mint a főzés vagy a mosogatás. Persze a jelenlegi árak mellett financiális öngyilkosság lenne minden este étterembe menni, így valószínűleg rákényszerülünk majd az otthoni főzésre. Ehhez kínál némi támaszt az alábbi cikk.
Lakos Benedek
A nyár slágere a csöves kukorica, ezért hoztunk 3+1 módszert, hogy miként tudod felmelegíteni, ha túl sokat készítettél volna belőle. Napi Tippünk következik!
Szász Nóri
Csoki, vanília, puncs, citrom, sztracsi. Fagylaltízek teljesen puritán módon, már-már retró érzéssel, mert manapság simán belekerülhet a passiógyümölcsbe némi áfonyakaviár, a körtéhez gorgonzolát társítanak. Ez eddig még rendben is van, de hogy kerül a lángos a fagylaltomba? Hacsak nem belelóg a strandon?!
Nosalty
Ha már úgyis megvettünk egy egész, dundi görögdinnyét, ne pazaroljuk el egy részét sem, hasznosítsuk a húst és héjat egyaránt – mégpedig az alábbi módokon.
Lakos Benedek
Olyan meleg nyarakat élünk, hogy már a banán is megterem Magyarországon. Nem, ez nem vicc, Zala vármegyében tényleg van egy csodakert, ahol egy banánfa virágzásnak indult.
Nosalty
Idén is megrendezték a Balaton Fagylaltja névre keresztelt vetélkedőt, azonban a győztes fagyi helyett mindenki a különdíjasól beszél, amit egy népszerű strandétel ihletett: a lángos.
Nosalty
Melegünk is van, főzni sem akarunk: a nyár abszolút a hideg levesek főszezonja. Sokan azonban nem tartják ezeket „rendes” ételnek, mert szerintük nem laktatnak, nem telítenek el. És tényleg lehet így, persze csak akkor, ha nem fogadjuk meg az alábbi tanácsokat.
Lakos Benedek
A nyári szezon egyik ikonikus jelenete, amikor a Balaton partján csövig rágunk egy kellemesen sós főtt kukoricát. Na de mit készíthetünk még a kukoricából? És melyik receptet szánták nekünk a csillagok?
Nosalty
Ha sose tudsz dönteni, hova menjetek fagyizni, akkor megvan a megoldás: nyaljátok el az év legjobb fagylaltjait! Íme a 2023-as győztesek.
Nosalty
Ha eddig csak bedobtad a frissen vásárolt áfonyát a hűtőbe, akkor ez a Napi Tipp pontosan neked szól, ugyanis megmutatjuk az áfonya tárolásának 3 legjobb, leghatékonyabb módját.
Szász Nóri
A téli növényápolás nem feltétlenül jelent folyamatos költöztetést. Ha tisztában vagyunk azzal, mely fajok bírják a hideget, sok növényt nyugodtan kint hagyhatunk.
Nosalty
Mai éhségünk ellen kelkáposztalevest javaslunk, mellé csirkében gazdag tésztasaláta dukál, sőt, fanyar citromkocka is jár, ha jól viselkedtek.
Macsuga Viktória
Karácsonykor mindig előtérbe kerül a jótékonykodás, az adománygyűjtés, de nem csak ilyenkor és nem csak élelemmel vagy tárgyakkal segíthetsz. Ha te is szeretnél jót tenni, és nemcsak karácsonykor, hanem egész évben, akkor mutatunk 8+1 szervezetet, ahol önkénteskedhetsz.
Szász Nóri
A kordonozás után sem csillapodtak a kedélyek, így most a hely a Facebook-oldaláért küzd.
A mandarin a téli időszak slágere, amit szívesen pucolgatunk tízórai és uzsonna gyanánt is. Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, de vajon mennyire egészséges, ha minden nap fogyasztjuk?
Megnyitott Kapás Boglárka világbajnok úszó és férje, Telegdy Ádám közös kávézója, méghozzá Budapest V. kerületében.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
