E havi receptgyűjteményünkben természetesen csakis nyár közepi, pompás, napfényes, szezonális júliusi étel vár rátok. Böngésszétek végig mind a harmincegyet!
Brecz Judit
Amikor ekkora a hőség, minden "sütés nélküli" jelzővel ellátott recept igazi áldás, ez a remegős joghurtcsoda pedig nem csak mennyei, de cukormentes is! A titok a zselatinban és a jóminőségű, ízletes joghurtban rejlik, amibe gyakorlatilag bármilyen gyümölcsöt beleforgathatunk. Nálunk most friss áfonyával és málnával készült, de legalább egytucat szuper ízesítés jut még eszünkbe, szóval irány a konyha, és készítsétek el a kedvenc gyümölcseitekkel!
Rosanics Petra
Tökfőzelék, főtt kukorica, lecsó virslivel, borsóleves, sült hekk, meggyes pite, de fasírt és retró hamburger is vár titeket a héten, csakis a kedvenc nyári fogásaitokkal!
Nosalty
Ne melegítsd fel a konyhát a nagy nyári melegben, ha nem muszáj! Inkább készíts egy gyors és egyszerű sütés nélküli desszertet, amely biztosan jólesik majd a nagy forróságban is.
Nosalty
Olyan húsmentes zöldségfasírt recepteket gyűjtöttünk csokorba, amik garantáltan elnyerik a tetszésedet. Neked a cukkinis, a brokkolis vagy a répás lesz a kedvenced?
Nosalty
Ha valami frissítő hűsítőre vágysz ebben a forróságban, segítünk. Szemkápráztatóan színes és ínycsiklandozóan nyárias leveseket gyűjtöttünk össze neked, amikért egyszerűen odaleszel!
Nosalty
Málna, cseresznye, citrom, túró, eper, meggy...a nyáriasan édes, kellemesen fanyar édességek tárháza végtelen, válasszatok innen receptet és videót!
Nosalty
Vettél egy adag darált sertéshúst? Szuper hírünk van, levestől főzeléken át a főételekig összegyűjtöttük a legfinomabb, nyárra is passzoló recepteket.
Nosalty
Minden jó dolognak vége lesz egyszer – ez alól pedig az eperszezon sem kivétel. Ha már csak nyomottabb, puhább gyümölcsöt tudunk venni, ne csüggedjünk: ezeket a szomorkás szemeket is felhasználhatjuk, a Napi Tipp megmutatja, hogyan.
Lakos Benedek
A mentás gyümölcslevesek nagyon jól tudnak jönni egy meleg napon, teljesen mindegy, milyen gyümölcs az alapjuk. Frissek, gyorsak, és legtöbbször főzés nélküliek!
Nosalty
Az internet megőrül Kate Middleton görögdinnye-salátájáért, és mi teljesen egyet tudunk érteni!
Szász Nóri
Sajnos, nem sajnos, de tény, hogy itt van a nyár vége: persze nem kell még teljesen eltemetni a napfényes évszakot, hiszen egy darabig velünk maradnak például a fantasztikus, nyárvégi, koraőszi ételek. Főzzük őket, adjuk meg a módját a búcsúnak!
Nosalty
A nyári gyümölcsök önmagukban is a legfinomabb, legzamatosabb kategóriába tartoznak, mindent megtestesítenek, amit egy gyümölcsnek meg kell. Az alábbi párosítások pedig még tovább fokozzák az élményeket, érdemes őket megkóstolni.
Lakos Benedek
Igazi ínyenceknek hoztuk ezt a fagyit, ami bár elsőre kicsit extrémnek tűnhet, mégis meglepően egyszerű az elkészítése. Ha rajongsz az earl grey teáért és a levenduláért is, itt az ideje, hogy fagyi formájában megkoronázd velük a nyár utolsó napjait. Vigyázz, csak az igazi kulináris kalandvágyóknak ajánljuk!
Nosalty
7 virág, amik augusztusban is színt visznek a kertbe, és több közülük egészen az első fagyokig virágzik.
Macsuga Viktória
Megszületett a döntés: a gyulai Kézműves Cukrászda alkotása, a Bíborfehér nyerte el a Magyarország Tortája címet 2026-ban. A desszert korábban Fehér Mámor néven szerepelt a versenyben, végleges fantázianevét csak az eredményhirdetés előtt kapta meg.
Nosalty
Augusztus 20-tól kóstolhatjuk Magyarország idei cukormentes tortáját, amelyet egy balatongyöröki cukrászda alkotott meg. A „Szilvafácska” egy népszerű nyár végi gyümölcs zamatos ízét ötvözi dióval, tejcsokoládéval, fahéjjal és egy különleges frissítő összetevővel – vajon kitalálod, mi került az idei győztes tortába?
Nosalty
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A kánikulában is vannak húsevők, nekik javasoljuk a sztáralapanyagot, a csirkemellet, mert lehet, hogy a fagyóban lapul, lehet, most vesszük meg frissen, a lényeg ebben a hőségben ugyanaz, hogy 30 perc alatt laktató fogásokat készítsünk belőle.
Megszületett a döntés: a gyulai Kézműves Cukrászda alkotása, a Bíborfehér nyerte el a Magyarország Tortája címet 2026-ban. A desszert korábban Fehér Mámor néven szerepelt a versenyben, végleges fantázianevét csak az eredményhirdetés előtt kapta meg.
A fotón a sütemény alja van felül, a szilikonos formám volt ilyen szép körkörös mintázatú. Picit megolvasztott fagyasztott meggyel tálaltam, igazán jól esett ebben a nagy melegben.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
