Spórolnál egy kicsit, és különben is tele a kamra meg a fagyasztó minden földi jóval? Elő a jégre pakolt (darált) hússal, mirelit zöldségekkel, paradicsomkonzervekkel, rizzsel, száraztésztákkal, gyökérzöldségekkel, krumplival, mákkal, savanyúsággal, almával, naranccsal, lekvárokkal, használjunk fel mindent a héten!
Nosalty
Csempéssz egy szelet Olaszországot a hétköznapi szürkeségbe! Ezek a szaftos lasagnék biztosan feldobják a napod, ráadásul elkészíteni sem nehéz őket.
Nosalty
Mindegy, milyen raguval készítjük, a lasagne rétegezésének van egy meghatározott sorrendje, ami ugyan nem szentírás, de ha így rakjuk össze a tésztaételt, sokkal jobb eredményt érhetünk el. De miért ilyen fontos ez?
Lakos Benedek
Furcsa ételkeresztezésekből kijutott az elmúlt években, gondoljunk csak a cronutra vagy a cruffinra, az édességek után pedig itt egy új főétel, ami a ramen és a lasagne párosításából született meg.
Szász Nóri
Egy igazi olasz menüvel készültünk nektek a hét utolsó munkanapjára.
Nosalty
A szombat első két fogása az olasz konyhát idézi, míg az édesség őszies, magyaros hangulatot hoz.
Nosalty
Augusztus 28-án világszerte tömegek ünneplik a vörösbor világnapját, eme jeles alkalomból most mi is összeszedtük legfinomabb boros fogásainkat.
Nosalty
Igazi olaszos napot tartunk kedden laktatóbbnál laktatóbb fogásokkal. A mai menüt még napokig fogja emlegetni az, aki elkészíti (és az is, aki megkóstolja)!
Nosalty
Július 29-e a lasagne hivatalos világnapja, ezen jeles esemény alkalmából most 8 ellenállhatatlanul finom lasagne-t mutatunk.
Nosalty
Egy jó lasagnének nehéz ellenállni, főleg, ha nemcsak a klasszikus kínálatot, de színes, zöldséges változatokat is mutatunk, így mindenki megtalálja a maga kedvencét.
Nosalty
Kedvenc olasz tésztaételeinkben rejtőzik egy mumus, amitől sokan tartunk. Ez a besamel, ami néha még a tapasztaltabb házi szakácsokon is ki tud fogni. Megúszhatjuk a könnyeket és a kudarcot ezekkel a helyettesítőkkel.
Lakos Benedek
Paradicsom, sajt és tésztalapok: ebből születik meg a tökéletes ebéd. Hamisítatlan olasz ízeivel mindenkit levesz a lábáról a lasagne. Ráadásul azzal pakoljuk meg, amivel csak szeretnénk.
Nosalty
A lasagne egyik idegesítő tulajdonsága, hogy készítése után néha marad pár darab tésztalap. Most egy okos ötletet mutatunk ezek felhasználására.
Lakos Benedek
A keddi ajánlat első fogása a brokkoli, második pedig az olasz konyha rajongóinak kedvez, míg az édesség a klasszikus csokiszelet újragondolása sütiformában.
Nosalty
Kezdjétek velünk a napot, és főzzük meg együtt az ebédmenüt! Jó étvágyat mindenkinek!
Brecz Judit
A kiváló pizzákhoz a megoldás a sütő ezen részében rejlik ott, ahol a legtöbben soha nem próbálják ki a sütést.
Nosalty
A zabkása az egyik legegyszerűbb és legegészségesebb reggeli, mégis sokszor csalódást okoz. Ahelyett, hogy krémes és selymes lenne, ragacsos, tapadós massza kerül a tányérra.
Németh Orsi
Finomított rizskorpaolajban rákkeltő anyagot vizsgáltak be, és az Indiából származó termékből holland importőrön keresztül Magyarországra is érkezett. Ha ilyet vettél, ne fogyaszd el!
A zabkása az egyik legegyszerűbb és legegészségesebb reggeli, mégis sokszor csalódást okoz. Ahelyett, hogy krémes és selymes lenne, ragacsos, tapadós massza kerül a tányérra.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A toros káposztát hagyományosan disznóöléskor készítjük, amint a neve is mutatja. (Reggel készül a sült vér, délben a frissen sült pecsenye, délutánra kisül a töpörtyű, ...
A paprikás krumpli egy generációkat átívelő étel, kicsik és nagyok egyaránt szeretik, méghozzá azért, mert laktató, egyszerű, és tunkolni valóan szaftos. Savanyúsággal és friss ...
