Héj, szár, gyökér: a ZÖLDSÉGALAPLÉ, amivel semmi nem vész kárba...
Nem véletlen az elnevezés: az alaplé rengeteg finom fogás elengedhetetlen alapja. Elkészítéséhez pedig nem kell mindig friss zöldségeket venni!
Lakos BenedekNem véletlen az elnevezés: az alaplé rengeteg finom fogás elengedhetetlen alapja. Elkészítéséhez pedig nem kell mindig friss zöldségeket venni!
Lakos BenedekVannak olyan konyhai tanácsok, amik szájról szájra járnak, pedig nincs túl sok valóságalapjuk, sőt, épp az ellenkezőjük igaz. Íme 13 azok közül, amikre kár fecsérelned az időt!
Szász NóriFelvesszük a harcot a pazarlás ellen, megmutatjuk, hogyan használd fel a brokkoli szárát. Új megközelítésben a legzöldebb zöldség.
Lakos BenedekPersze tehetjük szendvicsbe vagy süteménybe, de a mogyoróvajnak igenis helye lehet főételeinkben. Pár tanács az elkészítéshez és felhasználáshoz.
Lakos BenedekItt a tavasz, jönnek a legelső zöldségek. A zöldségvégek felhasználására találtunk nektek pár hasznos tippet.
Lakos BenedekAlapvető elem egy éttermi tányéron, amit otthon is elkészíthetünk, ha igazán nagyot akarunk villantani a vendégeink előtt. Összegyűjtöttünk minden fontos infót a jus-ről, három profi séfet is megkérdeztünk a témáról.
Nábelek ZsófiA világ az internetnek köszönhetően napról napra elérhetőbb számunkra, közelebb kerülnek hozzánk az egzotikus vagy ismeretlen ízek. Egyszerűen feldobhatjuk konyhánkat például házilag készített gyümölcsös ecetekkel. Minimális munka, maximális íz!
Lakos BenedekÁztatni vagy nem áztatni a babot, ez itt a kérdés. Régen mindenki áztatott, most viszont az a trendi, ha kihagyjuk. Tényleg jó döntés? Nézzük a tényeket!
NosaltyNálad is sok frissen megvett zöldség a hűtő alsó fiókjában végzi, nem ritkán felhasználás nélkül, magányosan megrohadva? Ha téged is zavar a nem megfelelő tárolás miatti zöldségpazarlás, segítünk!
Brecz JuditAmikor tortát sütünk, mind arról álmodozunk, hogy a végeredmény úgy fest majd, mint a közösségi média képein vagy a cukrászatokban. Ahhoz, hogy tényleg közelebb kerüljünk az igazán esztétikus külsőhöz, fogadjuk meg és vessük be az alábbi tippeket, trükköket.
Lakos BenedekKőbányán, a budapesti Chinatown-ban nyitott meg május 1-jén Wang mester új egysége – a Kínai Negyed éttermei ezáltal egy igazi, autentikus kedvenccel bővültek.
NosaltyA Dora Natura hazai natúrkozmetikai márka felméréséből kiderült, hogy bár az emberek többsége tisztában van bőre megóvásának fontosságával, a termékismeret szintjén nem köszön vissza ez a tudatosság, és sokan tévesen ítélik meg a fényvédőkrémek hatékonyságát.
NosaltyCsupán egyetlen dologra kell igazán figyelnünk: az időre.
A mikroműanyagok sajnos szinte mindenben jelen vannak, így az élelmiszereinkben is. De vajon melyek tartalmazzák a legtöbbet?
Ha kiváncsi vagy, a szakemberek szerint melyek azok a kozmetikai szerek és termékek, melyeket gyakorlatilag teljesen felesleges megvásárolnod, akkor figyelj!