A trükk, amivel a kis konyhádban is elfér a sok-sok...
Egy kis konyhának számtalan előnye van, ám egyes helyzetekben – például amikor a tárolásról van szó – meggyűlhet a bajunk a helyhiánnyal.
Szabó AnnaEgy kis konyhának számtalan előnye van, ám egyes helyzetekben – például amikor a tárolásról van szó – meggyűlhet a bajunk a helyhiánnyal.
Szabó AnnaHa valaha fémes ízt éreztél az elkészített szószodban, akkor ez nagy valószínűséggel azért történt, mert egy bizonyos típusú serpenyőt használtál...
NosaltyNapi Tipp: Biztosan te is találkoztál már a rozsdamentes edények alján található furcsa szivárványos elszíneződéssel. Ha szeretnéd, hogy újra ragyogjanak az edényeid, akkor kövesd az egyszerű és pénztárcakímélő tippünket!
NosaltyUgyan logikusnak tűnhet kimosni a frissen vett edényeket, hiszen ki tudja, merre jártak előtte. Ennél azonban sokkal komolyabb oka van a mosogatás fontosságának.
NosaltyAz edények mosogatására érdemes nagy gondot fordítani, hiszen mégiscsak bennük készülnek az általunk fogyasztott ételek. De miért fontos az edénybelsők mellett a serpenyők és fazekak alját is kiemelten tisztán tartani?
NosaltyKözeleg a Valentin-nap, amikor minden szívecskékbe borul, így a Le Creuset ikonikus edényei és kiegészítői is, melyeknek egy hobbiszakács sem tud ellenállni.
Szász NóriSzeretnénk tökéletesen kerek, kívül ropogós, belül pedig omlós kekszeket sütni? Nos, ehhez nem egy szupertitkos recept vagy egy spéci sütő kell, hanem egész egyszerűen egy szokatlan sütőedény. De mi lehet az?
Lakos BenedekEgy jó minőségű edény vagy serpenyő akár komoly befektetést is jelenthet, nem mindegy tehát, hogy milyen hosszú ideig áll a család szolgálatában egy-egy konyhai alapdarab. Kis odafigyelés, néhány praktikus tipp, és lábasaitok még tovább bírják a strapát. (x)
HirdetésEgy jó öntöttvas lábas vagy serpenyő olyan, mint sok bor: idővel csak jobb lesz. Jóllehet, az évek során hullámzó volt a népszerűsége, létjogosultsága megkérdőjelezhetetlen, mivel gyakorlatilag mindent elkészíthetünk benne. Ódám az öntöttvashoz.
Karsai RoniHa van elfekvőben egy grillserpenyőnk, és azon gondolkozunk, tudnánk-e hasonló grillélményt elérni vele, mint egy kerti, faszenes grillen, itt a válasz. Minden előny és hátrány kiderül a cikkben.
Lakos BenedekRengetegszer hallhattuk már azt a tanácsot, hogy fedővel gyorsabban megy a tésztafőzés. A fedő használata a konyhában tényleg nem mindig egyértelmű, ezért most hoztunk egy kis segítséget hozzá.
Lakos BenedekVannak konyhai kiegészítők, amelyek egyszerűen praktikusak, vannak, amelyek mutatósak és vannak azok, amik egyszerre mindkét tulajdonsággal rendelkeznek. Ilyen ez a serpenyő is.
Szász NóriHa lelkesen falod a gasztrovideókat, biztosan gyakran ámulva figyeled, mennyi edényt és konyhai eszközt használnak bennük. Valójában azonban egy jól összeválogatott, minőségi anyagokból készült alapedénykészlettel már könnyedén megteheted az első lépéseket a konyhában. (x)
HirdetésA sütemények csinos királynője, a kuglóf okozhat némi csalódást, amikor félresikerül. Az alapvető hibák elkerülése érdekében tartsuk be a lenti tanácsokat.
Lakos BenedekKarakteres, nem mindenki által kedvelt ízük és enyhén borsos áruk miatt az utóbbi időben sokat veszítettek népszerűségükből a bárányhúsos ételek. Azonban, ha mégis adnánk nekik egy esélyt, tegyük az alábbi receptekkel.
NosaltyHa neked is van pár szál parlagon hagyva a konyhádban, melyből nem tudod, mit készíts, hoztunk neked néhány remek újhagymás receptet.
NosaltyEgy oldal összeszedte a 10 legrosszabb magyar ételt. Igazán érdekes, mik kaptak helyet a listán.
NosaltyA húsvét egy elhúzódó ünnep, akár több napig is eltarthat a kalács-sonka menü elfogyasztása, ezért szükségünk lehet majd néhány hasznos tárolási tippre – a mai napi tipp segíthet frissen tartani a finomságokat.
Becsinált leves vagy egy laktató lebbencs-, esetleg gombás palóc- vagy görcsleves? Nem lehetetlen egészen olcsón főzni laktató levest, főleg, ha magyaros!
Ugyan sokaknak a húsvét épp a tradícióról szól, vannak, akik szeretnek újítgatni is az ünnep alatt, főleg, ha ételekről van szó. Nekik (de igazából mindenki másnak is) szól az alábbi gyűjtés, amelyben hagyományos húsvéti sütik szerepelnek, kevésbé hagyományos formában.