A Mátrai Bivalyrezervátum két terméke is elismerést kapott a londoni The Great Taste Awards nemzetközi élelmiszerversenyen.
Nosalty
Egy igazán magyaros ételt készített Dékány Ferenc - Kolbászkirály - Ambrus György olimpiai bajnok mesterszakáccsal. Természetesen nem hiányozhatott a kolbász sem a tarhonyásból. (x)
Hirdetés
Dékány Ferenc, azaz Feri bácsi, ahogy a közelében mindenki tisztelettel szólítja - első fillérjeit gyermekként kolbászzsíros kenyér készítésével és értékesítésével szerezte, ekkor alakult ki a kolbász iránti szeretete, és indult el életútja a 'Kolbászkirály' címig. (x)
Hirdetés
Magyar konyha márpedig nincsen kolbász nélkül, igaz? Attól függetlenül, hogy erre a kérdésre mi a válaszunk, az biztos, hogy néha jól jön pár karika ebből a fűszeres húsáruból. Ezekben az ételekben van is belőle bőven, főzzünk magyarosat valamelyik nap.
Nosalty
Bár a hét még éppen csak elkezdődött, a mi fejünk már most a hétvégi strandoláson jár. Ha mi nem megyünk a strandra, a strand jöjjön a mi otthonunkba!
Nosalty
Rossz hír azoknak, akik rendszeresen esznek felvágottakat: egy friss kutatás szerint a feldolgozott hústermékek jelentősen megnövelik a demencia kialakulásának esélyét, már nagyon kis mennyiségben fogyasztva is.
Stuth-Nagy Niki
Hagyományos elkészítés, egyedülálló ízek és modern gasztroélmény. A Püski Manufaktúra összetéveszthetetlen ízű kolbászai minden étkezést egy kicsit magasabb szintre emelnek.
Macsuga Viktória
A magyar konyha egyik klasszikusát hoztuk el nektek, a pepecselős, de annál laktatóbb és finomabb rakott krumplit, ráadásul a jól megszokott recept mellett egy még ízletesebb, még szaftosabb opciót is mutatunk!
Nosalty
Hétköznaponként szeretünk praktikus, gyorsan elkészíthető ízletes és laktató ételeket készíteni. Most a krumplin a sor, jöjjön 9 krumplis egytálétel!
Nosalty
Legyen füstölt vagy csípős, a kolbász rengeteg ételt képes igazán ízessé és szaftossá tenni. Hoztunk néhány különleges fogást, amely a kolbásztól lesz ellenállhatatlanul finom. Leves, főzelék, egytálétel, innen nehéz lesz választani!
Nosalty
Ez az illatos növény problémát okozhat a kertben, ha nem megfelelő módon termeszted. A kertészeti szakértők elárulják tippjeiket, hogyan boldogulhatsz vele könnyedén.
Nosalty
Lássunk neki egy gyors, de fantasztikus ízvilágú menüsornak: jöhet a gombakrémleves, egy kis szezonális csirkés főétel sok-sok tejszínnel, és még egy falatnyi kávés jégkrémnek is hódolunk.
Macsuga Viktória
Tálcás darált húst vettél, és a napokban tervezed felhasználni, ezért nem a mélyhűtőbe pakolod, hanem simán a hűtőbe? Lássuk, meddig áll el így!
Brecz Judit
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A hétköznap megmentői vagy a hétvége fénypontjai - a szaftos, húsos vagy zöldséges pörköltek, raguk és tokányok minden alkalomra illenek, nem nehéz őket összedobni, és tetszőleges körettel tálalhatók, ezért is szeretjük őket nagyon. Ezen a héten dúskálni fogunk bennük!
A tompa kés több kárt és bajt tud okozni a konyhában, mint egy éles. A bosszankodásról nem is beszélve, hiszen egy életlen késsel csak trancsírozzuk az alapanyagot, sem mint hogy rendesen szeletelnénk. Most mutatunk egy praktikát, amivel te is könnyedén megélezheted a késeidet, élező nélkül is.
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
Egy finom levesben a májgaluska nagyon jó, laktató tud lenni. Anyukám sokszor készítette különböző levesekhez.
