#HÁZICSEMEGE: Püski Manufaktúra

Hagyományos elkészítés, egyedülálló ízek és modern gasztroélmény. A Püski Manufaktúra összetéveszthetetlen ízű kolbászai minden étkezést egy kicsit magasabb szintre emelnek.

Minőségi hústermékeket találunk a Püski Manufaktúra név mögött, mely a magyar piacon egyedülálló receptúrával nyűgözi le a fogyasztókat. A kolbász hozzávalói és elkészítési módja is régre visszatekintő hagyományokra épít – különleges ízvilágú, békési fűszerezésű termékekről van szó. Füstölt áruikról a következőket írják: "Amikor olyan édes a dinnye, hogy elolvad a szánkban. Amikor a vasárnapi húsleves felszíne aranylóan gyöngyöződik. Amikor a nemes bor illatában a sokadik aromát is könnyedén megérezzük. Ez az érettség, ami a füstölt kolbászainkat is jellemzi." Már önmagában ettől megéhezik az ember, nem igaz?

ifj. Püski Lászlót az édesapja tanította meg a kolbászkészítés rejtelmeire, ő maga az egész életét a receptúrái tökéletesítésének áldozta. A karakteres ízvilágú kolbászokat az íz intenzitása szerint 5 kategóriában különböztették meg. Így a gyerekek számára is baráti harapást ígérő "kisgyerek", továbbá "pikáns", "dinamikus" és "temperamentumos" elnevezésű családtagokkal is találkozhatunk, míg eljutunk a repertoárban a "kisördögig", aki már nem tréfál, az igazi lángoló, csípős ízekért rajongókért kiált.

Vörösáruik és grilltermékeik kizárólag első osztályú húsból, tokaszalonnából és nemes fűszerekből készülnek, tartósítószer, adalékanyagok, állományjavítók és szója nélkül. A Püski Manufaktúra termékeit piacokon, húsboltokban és gourmet üzletekben, éttermekben, bisztrókban, borbárókban vásárolhatjátok meg, a teljes listát ITT találjátok.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!

Ezeket olvastad már?

#HÁZICSEMEGE: Szatyorbolt

A Szatyorbolt Budapest egyik legrégebbi üzlete, ahol csomagolásmentesen lehet vásárolni, és a hét minden napján magyar termelők áruiból lehet válogatni. Mi arra biztatunk, állítsd össze az ünnepi menüt a Szatyorboltból!

Szász Nóri

#HÁZICSEMEGE: Donum Terrae

A Danyi Éva által megálmodott Donum Terrae márka 2011-ben született meg. Az általuk minőségi alapanyagokból készült magolajok, magkrémek és gyümölcsecetek nemcsak tápanyagdúsak, de ízükkel különlegessé tesznek bármilyen fogást.

Szász Nóri

#HÁZICSEMEGE: Mamka lekvár

Egy üveg lekvár a napsugarak, a föld, a növények ízét és zamatát zárja magába, és önmagában is isteni, de a süteményeket is egy új szintre emeli. A Mamka házi és adalékanyagmentes lekvárokat, szörpöket, eceteket és más finomságokat készít, amikkel tökéletes lehet az ünnepi menü.

Szász Nóri

Weboldal: Püski Manufaktúra

Címlapkép: Püski Manufaktúra Facebook

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

5+1 kerti munka, amit még augusztusban végezz el, ha ősszel...

Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.

Macsuga Viktória

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...