Életmód
Ilyen könnyű puszta kézzel megfelezni egy almát
Egy általános iskolai tanár úgy választ ketté egy almát, hogy semmilyen komolyabb erőt nem fejt ki hozzá.
Nosaltygyümölcs
Gasztro
„A mai napig találkozom azzal az előítélettel, hogy azért, mert...
Pillár Anna 26 évesen örökölt egy gazdaságot Martonvásáron, ám a dietetikusnak tanuló lány ahelyett, hogy eladta volna a földet, maga kezdte el megművelni, hogy egészséges élelmiszerrel lássa el az embereket. A kertjében termő zamatos barackokról vált ismertté, de a több hektáros biogazdaságban többféle gyümölcs és zöldség is terem. Egy éve egy barátnőjével kiegészülve már vegán krémeket, pástétomot, vajakat is készítenek a terményekből. Bár a biogazdálkodás rengeteg kihívással jár, Anna példaértékű kitartással és elszántsággal dolgozik az Amla kerten, összhangban a természettel.
Szász Nóri
Gasztro
Még évekig növekedhet a gyümölcs ára
Korszakhatáron a gyümölcstermesztés: az éghajlatváltozás máris mutatkozó kedvezőtlen hatásai és a munkaerőhiány drámaian rontotta a gyümölcsültetvények jövedelmezőségét az elmúlt évtizedben.
Nosalty
Életmód
5 ok, hogy minél több szilvát egyél ősszel
A szilva nemcsak finom, de rettenetesen sok jó tulajdonsággal is bír, így nagyon hálás lesz a szervezetünk, ha minden nap megeszünk belőle néhány szemet, míg szezonja van.
Nosalty
Életmód
Nem mindennapi gyümölcs terem a 74 éves Gizella kertjében
Ha a kivire gondolunk, valószínűleg egy napfényes, meleg trópusi sziget jut eszünkbe, ahol tonnaszám nő a fákon a gyümölcs. Egy magyar hölgy, aki saját kertjében magról nevelte fel saját kivifáját, élő cáfolata ennek az elképzelésnek.
Nosalty
Otthon
Íme egy francia trükk, ami segít frissen tartani a gyümölcseidet
Ki gondolná, hogy egy üveg bor lehet leginkább a segítségünkre, ha a gyümölcsök frissen tartásáról van szó? Mutatjuk a világ egyik legegyszerűbb módszerét, amivel távol tarthatod a gyümölcslegyeket a mennyei mannától.
Masszi- Rigó Csilla
Gasztro
Ezért zárt sajnos kudarccal az idei dinnyeszezon
Hatalmas veszteséget szenvedett több magyar dinnyetermelő is, a megtermelt gyümölcsök nagy részét ugyanis nem tudták eladni. A probléma okai nagyon sokszínűek, ezért nem lesz egyszerű megoldást találni rá.
Nosalty
Gasztro
Nem bírtam várni a birsalmáig, szilvából csináltam sajtot
A birsalmasajt az ősz jellegzetes édessége, és én személy szerint teljesen odavagyok érte. Az egyetlen baj vele, hogy mindig túl sokat kell várni arra, hogy végre beérjen a birsalma. Nos, én nem bírtam tovább a várakozást, és egy másik gyümölcshöz fordultam.
Lakos Benedek
Gasztro
3+1 hűtőrendezési trükk: ne vesszen kárba a zöldség, gyümölcs
A kidobott ételek talán legnagyobb részét a hűtőben felejtett zöldségek és gyümölcsök teszik ki. Ezzel azonban nemcsak hulladékot termelsz, de szó szerint pénzkidobás is. Az alábbi trükkökkel azonban megelőzheted ezt!
Szász Nóri
Életmód
Én elmentem a vásárba – ezért járok piacra bolt helyett
A bevásárlás 21. századi fogalmában a legfontosabb aspektus talán a sebesség: mindannyian szeretnénk gyorsan letudni az élelmiszerek beszerzését, minél kevesebb macerával. Ez leginkább a diszkontokban és a szupermarketekben megoldható, ahol seperc alatt lefuthatjuk a szükséges köröket. Miért van az, hogy én (és sokan mások) mégis a hosszabb és körülményesebb utat választjuk, és piacra járunk vásárolni? Rögtön elmesélem.
Lakos Benedek
Család
Teljesen ledöbbensz: így szüretelik az áfonyát
Ha eddig azt hitted, hogy kézzel, egyesével szedegetik az áfonyaszemeket, nagyot tévedtél! Itt az ideje, hogy megtudd, hogyan szüretelik ezt a csodás bogyós gyümölcsöt.
Nosalty
Életmód
7 gyümölcs, amit bátran fogyaszthatsz a diéta alatt is
A diéta alatt sem kell lemondanod a gyümölcsökről, csupán meg kell válogatnod, melyeket fogyaszthatod.
Nosalty
Gasztro
12 meglepő saláta, ami megmutatja, hogy a gyümölcs nem csak...
Az édes és sós ízek párosításából születnek néha a legfinomabb fogások. A gyümölcsök esetében is így van ez: tegyük őket bátran zöldségek, sajtok és gabonák mellé, csodálatos ízvilágú salátákat hozhatunk létre ilyen módon.
Nosalty
Gasztro
A sóskúti őszibarack-ültetvényen finom falatokat főzve tanultunk a rendszeres gyümölcsfogyasztás...
Az Európai Friss Csapat programjának keretén belül volt olyan szerencsénk, hogy meglátogathattuk a sóskúti őszibarack-ültetvényt, ahol közelebbről is megismerhettük ezt a lédús, édes gyümölcsöt. Betekinthettünk a magyarországi termelés rejtelmeibe, illetve azt is megtanultuk, hogyan illeszthető be az egészséges étrendbe az őszibarack.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Tűzifával fűtesz? Ilyen árakra számíthatsz idén
Jó hír érkezett a fával fűtő háztartásoknak a fűtési szezon előtt: a kormány maximálta az állami erdőkből származó lakossági tűzifa árát. Mutatjuk, meddig mehet el az ár, és kiket érint az intézkedés.
Nosalty
Gasztro
Nosalty-kvíz: Hány népszerű péksüteményt ismersz fel közelről?
Nem sok olyan embert ismerünk, akinek ne lenne legalább egy kedvére való ropogós, foszlós, puha finomság a péküzemből. Kvízünkben a péksütemények előtt tisztelgünk, és titeket is próbára teszünk, mégis hányat ismertek fel közülük, ha közelről mutatjuk meg őket. Lássuk!
Nosalty
Gasztro
Nosalty Mit főzzek ma? A mai menüsor a nagyszülőknél töltött...
Húsleves, méghozzá orjaleves vár ránk a mai napon, melyet tarhonyás zúzapörkölttel és hartyáni krémessel kísérünk.
Brecz JuditTovábbi cikkek
Otthon
Változás a palackvisszaváltásnál: nem mindenki fogadja majd örömmel
Új szabályok léptek életbe a REpont-automatákat működtető üzleteknél: a MOHU 2026. szeptember 1-jétől átalakította az elszámolás rendszerét. A változás a vásárlókat közvetlenül nem érinti, a boltoknak azonban jelentős különbséget jelenthet.
Gasztro
Idén korábban érkezik az őszi óraátállítás: ekkor kell visszaállítani az...
2026. október végén ismét visszaállítjuk az órákat. Mutatjuk a pontos dátumot, és azt, hogyan hat az őszi időszámítás-váltás az alvásra és a bioritmusra.
Gasztro
Nosalty Mit főzzek ma? A mai menüsor a nagyszülőknél töltött...
Húsleves, méghozzá orjaleves vár ránk a mai napon, melyet tarhonyás zúzapörkölttel és hartyáni krémessel kísérünk.
Top Receptek
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
brassói
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.