Semmi hús, semmi nehéz alapanyag, csak sok zöldség, könnyed összetevők, levesek, tészták, egytálételek várnak titeket ezen a héten! (x)
Hirdetés
A gyönyörű ősz hidegebb napjain nagyon jól tud esni egy forró leves, nem igaz? Ezek a zöldségekben gazdag ételek egészen biztos, hogy felmelegítenek majd! (x)
Hirdetés
Vannak napok, amikor kifejezetten jólesik húsmentes, zöldségekkel teli, mégis ízletes, szaftos és fűszeres ételeket enni. Mutatunk néhány szuper receptet! (x)
Hirdetés
Ki mondta, hogy egy minden jóval megrakott zöldséges tészta nem elég laktató? Ez a 7 verzió - a klasszikus magyar fogásoktól az olaszos kedvencekig - tuti elbűvöl! (x)
Hirdetés
Édesre vágysz? Ezek a mennyei zabpelyhes falatok azért tökéletesek, mert nem telítenek el, ugyanakkor becsempészik a napjaidba a mesés desszert érzését. (x)
Hirdetés
A frankfurti leves az egyik legnépszerűbb recept oldalunkon, éppen ezért most megmutatjuk, hogyan lehet igazán finoman elkészíteni ezt a gyors, laktató, ízletes ételt.
Nosalty
Több mint egy évtizedes működés után megújult Magyarország legnagyobb közösségi gasztroportálja, a Nosalty.
Nosalty
Almás, meggyes, túrós, káposztás, krumplis, céklás, mákos...na vajon melyik lesz a te kedvenced?
Nosalty
Csirkeimádók, ide! Hoztunk nektek egy egész hétnyi tervezetet csirkével a fókuszban, szigorúan egyszerű, és viszonylag gyors receptekből válogatva, főzzetek velünk most is!
Nosalty
Azt gondolnánk, olajban hirtelen kisütni pár szelet húst vagy zöldséget aztán tényleg gyerekjáték, hát csak beletesszük a serpenyőbe, és pirulhat is. Azért ez nem teljesen így van: ahogy minden főzési technikánál, itt is be kell tartani néhány alapszabályt. Mutatjuk, miket
Nosalty
Ha vasárnap, akkor a húsleves-variációkra voksolunk. Egyszerűen nem tudjuk megunni, és tényleg csomó változata létezik - ez most citromos-gyömbéres. Másodiknak hortobágyi húsos palacsintát hoztunk, desszertnek pedig púpos almás pitét.
Nosalty
Tavaly már hosszan beszélgettünk a pop-up vacsoráiról ismertté vált Konyhakör alapítójával, Tenner Benjaminnal, most pedig megnéztük első állandó éttermüket, az Ensō-t.
Nosalty
Itt az ősz, a sütőtök, a nagy bekuckózások, és természetesen a teázás szezonja. Emeld most új szintre a forró italod saját készítésű szárazvirágokkal. Mutatjuk!
Nosalty
Fahéj nélkül nincs téli szezon, nemhogy karácsony. Különleges, fűszeres illata pillanatok alatt belengi a lakást, különlegessé teszi a teád vagy épp a süteményed.
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Nosalty
Rácz Jenő nemrég Palik Lászlóék YouTube műsorában vendégeskedett, amiben mesélt 2025-ös évéről, és azt is megtudhattuk, mi akadályozza meg abban, hogy egy gyerekkori álma érdekben lépjen.
Nosalty
A karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
Nosalty
Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
Az ünnepek előtti hétvégén nem vacakolunk sokat a főzéssel: krémleves és hamispizza készül, de az igazán ünnepies kuglóf sem maradhat el.
Nem maradhatnak el az ünnepi asztalról a majonézes saláták, amik sült húsok és különböző (rántott) halak, zöldségek remek kísérői. Összegyűjtöttük 8 olyan kedvencünket, amiket mindenki imádni fog.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
