A Nosalty gasztroközösségének tagjai időről időre megosztják velünk csodásak kreatív receptjeiket. Lássuk, a farsangi szezont milyen különleges fánkokkal töltötték meg!
Macsuga Viktória
Ha a farsangi szezon alatt foszlós fánkhoz szeretnénk jutni, de nem akarjuk elárasztani a lakásunkat fojtó olajszaggal, essen a választásunk az alábbi receptre. A pékfánk ugyan sütőben sül, de simán hozza a szalagos-lekváros nyalánkság legjobb tulajdonságait.
Lakos Benedek
Egyre több helyen tapasztaljuk, hogy nemcsak egy megfáradt hívószó a farsang, hanem igazi jó programokat szerveznek. Egyre divatosabbak a hüttepartik is: ha alpesi tájaink nincsenek is, forralt borban, gőzgombócban, lélekmelegítő ételekben és hangulatberobbantó italokban mi is jók vagyunk. Farsangi és hüttepartik 2024 februárjában az országban!
Nosalty
Mint azt tudjátok, sosem hagyunk titeket gasztroprogramok nélkül! Február is eseménydús hónap lesz, és minden hétvégén országszerte várnak titeket a jó falatok és üdítő kortyok. Olvassatok tovább és lessétek meg, mire lehet számítani az év második, és egyben télbúcsúztató hónapjában!
Balogh Lilla
Áll a bál! Imádjuk a fánkokat, legyen kerek, klasszik szalagos, churros vagy lukas amerikai....bár most kicsit a hagyományosabb vonalat erősítjük a farsangi szezonra, lesz egy-két csavar is!
Nosalty
Hallottál már az asszonyfarsangról? Most elmeséljük a bájos és végre nem csak a férfiak mulatságára koncentráló régi népszokást.
Pákozdi Nóra
Vannak olyan kivételes csillagjegyek, akiknek a farsangi időszak szerencsét és bujaságot hoz.
Nosalty
A farsangi szezonban többször is érdemes fánkot sütni. Ezúttal készüljön most a klasszikus verzió, melyre természetesen lekvár kerül!
Nosalty
Ha a karácsonyfa már kikerült a nappaliból, és ezt a tátongó ürességet betöltenéd valamivel, süss egy nagy adag fánkot, hisz' kezdődik a farsangi időszak. Álljon a bál!
Nosalty
Itt a farsang, a nagyböjt előtti utolsó mulatozás, a jelmezbálok és persze a szalagos fánk ünnepe. De vajon miért szokás fánkot enni farsangkor?
Nosalty
Itt a február, megérkeztünk a farsangi fánkok, a disznóvágások és nagy káposztázások időszakába, ráadásul még a Valentin-napot is ránk szabadítják az égiek. Nos, készüljünk fel, kerüljenek csodás fogások az asztalra!
Nosalty
Nemcsak a farsang jegyében érdemes fánkot süti, bármikor váratlan meglepetést lehet vele szerezni a családnak. Nem nagy tűz a készítése, mutatjuk, hogyan csináld! Csörögefánkot sütöttünk.
Gréti
Ha még nem vagy annyira a farsangra hangolódva, akkor hoztunk néhány csörögefánkot, mellyel garantáltan megjön majd a kedved.
Nosalty
Csak semmi komolykodás: a farsang alatt végig a bolondozásé a főszerep. És ez természetesen vonatkozik a süteményekre is: ha partit szervezünk, ezekkel várjuk a vendégeket.
Nosalty
Eljött sokak kedvenc ünnepe, a húsvét. E heti menünk első napjait könnyed és húsmentes, tavaszias fogások tarkítják, péntektől pedig készülnek a talpig húsvéti finomságok. Alig várjuk, tartsatok velünk!
Brecz Judit
Sokan bosszankodnak amiatt, hogy a főzés közben megreped a tojás, és kifolyik a fehérje a vízbe. Pedig egy egyszerű konyhai trükkel és néhány apró odafigyeléssel ez könnyen megelőzhető.
Németh Orsi
A lazac minden formáját imádjuk, de ilyen krémes szószban még nem biztos, hogy próbáltuk - készüljön mellé habos-könnyed hercegnőburgonya és a végén egy sós finomság, retró sajtos perec!
Brecz Judit
A céklát a szuperegészséges élelmiszerek között tartjuk számon, azonban nagy mértékű fogyasztása nem mindenkinek ajánlott.
Gyors, mutatós, előre elkészíthető fogásokat keresel húsvétra? Ezek a sós hidegtálak nemcsak látványosak, hanem akár 30 perc alatt elkészíthetők, így az ünnepi készülődés is sokkal stresszmentesebb lesz.
A vízköves zuhanyfej nemcsak esztétikai probléma: a lerakódás gyengítheti a vízsugarat, egyenetlenné teheti a zuhanyzást, és a tisztán tartását is nehezebbé teszi. Szerencsére egy egyszerű, otthon is könnyen bevethető módszerrel látványos eredményt érhetsz el, akár nagyjából egy óra alatt.
A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
Nálunk a franciasaláta nem csak köret, hanem főszereplő is lett ebben az akár húsvéti, vagy másfajta ünnepi fogásban. Őzgerincben sütve nemcsak finom, hanem mutatós is, igazi ...
