étteremajánló

5 magyar étterem a Michelin-kalauzból, amiről talán még nem hallottál

Hol van már az az korszak, amikor egy kezünkön meg tudtuk számolni a hazai Michelin-csillagos éttermeket! Jelenleg összesen 72 magyar éttermet ajánl a francia bázisú Michelin-kalauz, köztük a legtöbb a Michelin-tányér jelzést kapja a nemzetközi ítészektől. Ez még nem jelent Michelin-csillagot, de egy adott helyen ezeket az éttermeket is ajánlja a kalauz, kiemelkedő konyhai teljesítményük révén. 5 olyan hazai étterem következik vidéken és Budapesten, amelyekről kevesebbet hallani, pedig megérdemlik a figyelmet!

Nosalty

6 új hely a Balatonnál, ahova érdemes beülni enni egy...

A Balatonnál éhen nem halunk, az egyszer biztos! A strandbüfétől a csárdáig, a zenés parti éttermektől a fine bisztrókig színes már a paletta, és idén is több izgalmas új vendéglátóhellyel gazdagodott a tó körüli élet, nem beszélve a Balaton Wine & Gourmet Fesztiválról, amire július közepén kerül sor, Balatonfüreden.

Nosalty

5 bomba magyar fagyizó, ami egymás után hozza el a...

Ma már egészen extra élmény lehet a fagyizás. Hol van már a csoki-vanília-eper szentháromsága, amikor olyan költői nevű hűs finomságok közül válogathatunk, mint a Tihanyi Echo, Szelíd kender vad szederrel vagy Nagyerdő kincse? A Balatonon pedig valami egészen különleges lehet a levegő – vagy a víz? – összetétele, mert arányaiban elképesztően sok bajnok fagyizót termel ki a tó környéke. 5 fagyizó következik, aminek a bakancslistánkon a helye!

Nosalty

7 étterem isteni nyári főzeléke, a legjobb séfektől

Ha egy igazán jó étterem étlapján főzeléket láttok, szavazzatok neki bizalmat! Jó eséllyel pezsdítő élmény vár rátok: a séfek egyik izgalmas, új terepe a menzásnak elkönyvelt főzelékek felújítása, ha úgy tetszik, újragondolása. Így kerül szexin roppanós elem a sokat kárhoztatott paradicsomos káposztára, és így születik többféle textúrából összeállított krumplifőzelék. Most 7 éttermet ajánlunk, ahol csoda főzelékeket ehettek!

Nosalty

7 croissant Budapesten és környékén, ami után többé nem veszel...

Ismerős a látvány: kicsit nyomott, kicsit száraz, ha kézbe vesszük, peregnek le róla a tésztahéjak. Egy átlagos croissant felejthető. Nem így a nagy gondossággal és csúcsalapanyagokból készített társaik, amelyeknek gazdag, vajas tésztája egy összességében mégis könnyed, levegős péksüteményt alkot. De hol szerezhetünk be olyan croissant-t, ami után többé nem akarunk vacakot enni?

Nosalty

5+1 kajálda, ahol a legjobb humorú vendéglátósok dolgoznak

Mit mondjon magáról egy pékség, kávézó, étterem? „Megújult az étlapunk”? „Zárjátok csodálatos desszerttel a vacsorát”? Nehéz újat mondani, nehéz nem közhelyesnek lenni. Van néhány erős versenyző azonban a mezőnyben, akik lazára eresztik, és nem süt minden posztjukból a nagy megmondás igyekezete. Egyszerűen csak bedobnak egy rímet vagy valami szürreálisat, amit nem szimplán továbbgörgetünk, hanem jót is derülünk rajta. 5 hely következik, akiket nemcsak enni szeretünk, hanem látni-olvasni is.

Nosalty

5 nap és 11 gasztrohely Cipruson, ha az egész szigetet...

A Földközi-tenger megannyi különböző élménnyel várja az utazókat Gibraltártól-Bejrútig – azonban, ha a nyaralás tervezése közben épp Ciprus szigetére bökünk az ujjunkkal, készüljünk fel egy olyan kalandra, ami egészen biztosan emlékezetes nyomot hagy majd a fotóalbumban…és persze az ízlelőbimbókon is.

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.