Ha már unod a nutellás, túrós, lekváros verziót, akkor ezúttal ne csak simán feltekerd, hanem készíts inkább egy gyönyörű rakott palacsintát.
Nosalty
Azt gondoltad ebből a tejtermékből, csak sós dolgokat lehet készíteni? Próbáld ki valamelyik tejfölös süteményünket! Odaleszel érte.
Nosalty
A pavlova levegősen puha, lágy, kívülről kellemesen roppanós! Mindenféle bogyóval, lekvárral, finom friss gyümölccsel feldobhatod, és sokkal egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnád!
Nosalty
A máglyarakás egy igazán mennyei édesség, mely ősszel még finomabb a friss almának köszönhetően, így szinte kötelező ebben az évszakban elkészíteni.
Nosalty
Édességre vágysz, de nem szeretnéd sokáig járatni a sütőt ebben a nagy melegben? Szerencsére a muffin néhány 10 perc alatt megsül, így nem forrósítja fel a lakást.
Nosalty
A pohárkrém egy igazi jolly joker desszert, mely remekül működik hétköznap is, hiszen szupergyorsan készen van, mégis nagyon finom, és mindenki szívesen kanalazza.
Nosalty
Azoknak, akik nem ehetnek tejfehérjét, vagy laktózérzékenységgel küzdenek, sokkal nehezebb finom süteményreceptet találniuk. Szerencsére nekünk lapul a tarsolyunkban néhány remek tejmentes sütivariáció.
Nosalty
A forróságban, ami beköszöntött, éppen olyan könnyen kanalazható, hűs kis édességre van igényünk, mint egy gyümölcstől édes, finom panna cotta!
Nosalty
A méregdrága desszertet állítólag Marilyn Monroe, Andy Warhol és Grace Kelly is kóstolta.
Nosalty
A nyugdíjba küldésüknek több oka is van, többek között politikai.
Liptai Lilla
A közelmúltban Dunaharasztiba érkezett, és már itt is kapható a Kő fagyi?, ami a Káli-medencét is meghódította az elmúlt években. A mindszentkállai és a Bartók Béla úti helyszín mellett most már az Édesem fagyizót is egyre többen keresik fel, hogy kipróbálják az extrán gyümölcsös ízeket.
Nosalty
Az áfonya kissé fanyarkás ízéért nehéz nem rajongani. Jöjjenek most olyan sütemények, melyeket ezekkel dobtunk fel.
Nosalty
Sajnos nem áll meg a drágulás, és további áremelkedésre kell felkészülnünk.
Nosalty
Nyáron érdemes egy kis gyümölccsel is felturbózni a süteményeinket. Ezúttal a muffinokat tettük különlegesebbé velük.
Nosalty
Egyre több balatoni vendéglátóegység változtat nyitvatartásán, ezzel is igazodva a fogyasztói szokások átalakulásához. Így aki délután 4 órakor akarná megejteni kései ebédjét, az lehet, hogy hoppon marad.
Nosalty
Ha nyáron te is szereted kihasználni a zsenge, friss zöldségek szezonját, a patisszont semmiképp ne hagyd ki! A rántott változaton túl rengeteg izgalmas fogást készíthetsz belőle, a hét minden napjára másikat.
Macsuga Viktória
Este öt óra körül mindenki éhes, te pedig a hűtő előtt állva próbálod kitalálni, mi kerüljön az asztalra. A családtagok különböző ötleteket sorolnak, hiányzik egy-két alapanyag, végül pedig gyakran a rendelt étel vagy egy gyors, kevésbé egészséges megoldás lesz a nyerő. Pedig néhány apró változtatással jelentősen csökkenthető a vacsorával járó stressz. A titok nem a bonyolult receptekben, hanem az előretervezésben rejlik.
Nosalty
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
A svédasztal bősége mögött tudatos trükkök is állhatnak: egy gasztroszakértő elárulta, hogyan befolyásolják, miből és mennyit eszünk.
Azt hiszem, mindannyiunknak meg van a maga caprese receptre, igaz? Ez a legepikusabb kombinációja a lédús, érett paradicsomnak és a puha, friss mozzarellának. Az ég is egymásnak teremtette ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
