Ha szívesen felmelegítenéd magad egy pikáns, aromákban gazdag étellel, akkor egyszerűen oda leszel az alábbi ázsiai fogásokért!
Nosalty
A jövő hetünket a káposztás, azon belül is az egészen elérhető árú fogások köré építjük, közbeékelve egy Márton-napot ropogós libasülttel, ahogy kell. Tartsatok velünk most is!
Nosalty
A rizses hús egy laktató, viszonylag olcsó és finom fogás, de ami a legfontosabb, hogy minden magyar szívéhez közel áll! Ha te is rég ettél már ilyen finomságot, akkor készíts belőle egy adagot!
Nosalty
Idén karácsonykor is szeretnéd, hogy egy kuglóf díszítse az asztalt, de nem tudod, pontosan, milyet tennél az asztalra? Kezd el időben a tesztelést, és készíts el minél többet a lentebbi összeállításunkból.
Nosalty
Franciás csirke, rakottas cukkini, görög muszaka, mexikói csilis bab, erdei rizottó? Fú, nehéz lesz dönteni, melyik egytálétel repüljön a szánkba...
Nosalty
Töltött káposztázzunk be a hétvégén! Erdélyi, szabolcsi, dagadóból vagy épp körmösből, mindenkinek eltaláljuk az ízlését!
Nosalty
Krémes süteményre vágysz? Minden gondolatod egy gesztenyés alagút, egy francia krémes, egy csokis mignon, egy felhőszelet vagy egy lúdláb? Akkor egy lépést se tovább!
Nosalty
Diókrémes, körtés, grillázsos, csokis, túrós, áfonyahabos? Ezek aztán nem mindennapi variációk, ha tortára vágysz, vagy szülinapra készítenél valami szépségest!
Nosalty
Kétség sem fér hozzá, hogy az egyik kedvenc édességünk az egyszerűen elkészíthető kókuszgolyó, hiszen sok esetben a spájzunkban megbúvó alapanyagokból is simán össze tudunk dobni egy adagot belőle.
Nosalty
Lehet, hogy gyerekkorodban nem annyira szeretted a káposztás tésztát, de hidd el, felnőtként sokkal jobban értékeli az ember ezt a fogást. Sóval vagy borssal jöhet?
Nosalty
Kezdő szakácsok mumusa, de egyszerre álma, tapasztalt háziasszonyok ráérős hétvégékre félretett receptje a szaftos rizottó. Nem készül tehát gyakran, amikor mégis ott gőzölög az asztalon, a legkorgóbb gyomor és a legszomorúbb szív is eltelik vele.
Nosalty
A monotonitás ugyan nem kellemes dolog, vannak azonban olyan kontextusok, ahol abszolút érdekessé tehető az „ugyanolyan”, a „hasonló”. Próbáltunk már például egy egész héten át ugyanazzal a színnel főzni? Rögtön nem hangzik unalmas menünek, igaz?
Nosalty
Ne is keress tovább, ha palacsintareceptre ácsingózol, mert a csillagok most elmondják, melyik a te horoszkópod párja!
Nosalty
A dödölle enyhén szólva is laktató, mely előtt elég egy könnyed leves vagy utána egy desszert, és dugig leszel.
Nosalty
A menzán is megirigyelnék ezt a magyaros menüt! Kezdésnek paprikás karfiolleves jön, jó nagy kanál tejföllel, amit krumplis tésztával folytatunk, a főételünk után pedig egy gyerekkedvenc kókuszos keksztekercset gurítunk!
Macsuga Viktória
Az alma és a narancs is azon gyümölcsök közé tartozik, amit könnyedén magunkkal vihetünk napközben is, és a legtöbben szívesen is fogyasztjuk őket. Mindkettőnek megvannak a maga előnyei, de vajon melyikük jobb választás, ha fontos a vércukorszintünk?
Nosalty
Ne legyünk restek betárazni spárgából, eperből idén tavasszal, kis idő még, és az árak is barátibban fognak ránk kacsintgatni, ahogy haladunk a szezonnal, addig pedig bízzuk magunkat a csillagokra, ők megsúgják, mit készítsünk a sztárgyümölcsből, legzöldebb zöldségből!
Macsuga Viktória
A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.
Milánói, tejbegríz vagy inkább a paradicsomleves volt a menzás kedvenced? Most kiderül, mennyire élnek még benned a klasszikusok: gyerekrajzok mutatják az ételeket, neked pedig csak ki kell találnod, melyik fogás rejtőzik a színes vonalak mögött.
Felfelé vagy lefelé? Az evőeszközök helyes bepakolása a mosogatógépbe nem csak megszokás kérdése: a szakértők szerint a rossz módszer rontja a tisztítás hatékonyságát.
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
