Jó nagy evőkanál tejföl, pihe-puha vajas galuska, zamatos gombák és petrezselyem...mi így szeretjük a mamaféle gombalevest! És te?
Nosalty
Lassan érkezik az az időszak, amikor bizony szükségünk lesz egy-két megbízható és elegáns húsétel receptjére. Az alábbi listából válogatva nem lőhetünk mellé.
Nosalty
Almás süteményeket hoztunk nektek mára, mert úgy gondoltuk, nekik csak örülni lehet!
Nosalty
Ha szeretnél egy kicsit ráhangolódni a karácsonyra, akkor készíts egy jó nagy adag mandulás aprósüteményt, amit elmajszolhatsz majd a reggeli tea vagy kávé mellett.
Nosalty
A magyaros fogások ugyan nem a legegészségesebbek vagy a legelegánsabbak, mégis bármikor nagyon szívesen előhúzzuk őket a receptkönyvünkből – főleg akkor, ha valami gyorsat, egyszerűt és bombabiztosat főznénk ebédre.
Nosalty
Joghurtbundában sütött cukkinikorongok, sörbundában részegített gombák, forró panírba fogatott mozzarellaszelet, vagy esetleg egy-két darabka rántott máj...tudd meg, melyik rántott-bundás főétel a te horoszkópod választottja!
Nosalty
Milyen krumpliköretet kérnél, ha most egy csettintésre az asztalodra varázsolódna bármi, amit szeretnél? Pürét? Svédet? Sültet? Gratint? Burgonyasalátát? Burgonyázz be, most azonnal!
Nosalty
Beköltözik, és nem is tágít...egészen márciusig! Használjuk ki, hogy létezik ő, az igen olcsó, szuperszép narancsos színű, természetesen édeskés és egészséges sütőtök, mely levesbe, egytálételbe, tésztára, salátába, gnocchiba, sütibe is mehet, és oly' könnyedén kitölthet akár egy egész heti menüt, hogy abszolút nem ununk rá.
Nosalty
Csokis, diós, vegán, fára akasztható karika vagy éppen egymásra halmozandó vendégváró, ezek a mennyei habcsókok csinosak és finomak egyszerre.
Nosalty
A majonézes saláta kategóriájának megvannak a maga standard, megszokott, talán kissé meg is unt receptjei... és akkor vannak az alábbiak, amelyek némi színt hoznak ebbe a krémes köretvilágba.
Nosalty
A zserbó nem a legegyszerűbb műfaj a világon, így könnyedén előfordulhat, hogy nem lesz tökéletes elsőre, éppen ezért érdemes lehet lesütni egy próbaadagot karácsony előtt.
Nosalty
Ki ne örülne egy mennyei rántott májnak hagymás tört burgonyával vagy egy fenséges hagymás-baconös nudlinak? Jól hangzik, ugye? Akkor készítsd el az az alábbi hagymás fogások egyikét!
Nosalty
Ha legközelebb a hentesnél jársz, ezúttal ne a csirkemellre bökj rá, hanem a csirkecombra! Olcsóbb is, a kollagéndús csontokkal pedig többre mész, ami az ízeket illeti! Leves, tepsis, sült, rántott, bundás, rajtad áll, mi lesz belőle!
Nosalty
Marlenka, berliner, habcsókhalom, babka? Mutatós, szépséges, különc diós süteményeket mutatunk nektek, melyeket ünnepre és nem ünnepre is megsüthettek, szabad kezet kaptok.
Nosalty
A menzán is megirigyelnék ezt a magyaros menüt! Kezdésnek paprikás karfiolleves jön, jó nagy kanál tejföllel, amit krumplis tésztával folytatunk, a főételünk után pedig egy gyerekkedvenc kókuszos keksztekercset gurítunk!
Macsuga Viktória
Az alma és a narancs is azon gyümölcsök közé tartozik, amit könnyedén magunkkal vihetünk napközben is, és a legtöbben szívesen is fogyasztjuk őket. Mindkettőnek megvannak a maga előnyei, de vajon melyikük jobb választás, ha fontos a vércukorszintünk?
Nosalty
Ne legyünk restek betárazni spárgából, eperből idén tavasszal, kis idő még, és az árak is barátibban fognak ránk kacsintgatni, ahogy haladunk a szezonnal, addig pedig bízzuk magunkat a csillagokra, ők megsúgják, mit készítsünk a sztárgyümölcsből, legzöldebb zöldségből!
Macsuga Viktória
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.
Milánói, tejbegríz vagy inkább a paradicsomleves volt a menzás kedvenced? Most kiderül, mennyire élnek még benned a klasszikusok: gyerekrajzok mutatják az ételeket, neked pedig csak ki kell találnod, melyik fogás rejtőzik a színes vonalak mögött.
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
