Sokaknak alapból szentségtörésnek számít a húsmentes pörkölt, nekik külön szeretettel ajánlom az alábbi tojáspörkölt-receptet, ami egy kis adagjával is képes annyira eltelíteni minden gyomrot, hogy csak attól kódul!
Lakos Benedek
Ünnepeljük ma (is) a nőket! Lányok, asszonyok, mind megérdemelnek pár parádés fogást, legyen szó ínycsiklandó előételről vagy mutatós főtelekről, a csinos desszertekről nem is beszélve.
Nosalty
A tökéletes húsvéti sonka elengedhetetlen kelléke az ünnepi asztalnak. Ha szeretnéd, hogy szaftos legyen a hús, akkor ezek közül a receptek közül próbálj ki egyet!
Nosalty
A Raffaello-golyó megosztó lehet sokak számára, hiszen a legtöbben vagy imádják, amikor ezt kapják ajándékba, vagy csalódnak. Én magam a köztes úton járok, nem rajongok érte, de nem is vetem meg, ha épp elém kerül egy. Kíváncsiságból rávettem magam arra, hogy elkészítsem otthon. Így sikerült!
Kristyán Fanni
Mindannak ellenére, hogy a húsvét határozottan a hagyományok ünnepe, nem tudtam türtőztetni magam, és elkészítettem négy különböző kalácsot, négy nem egészen hétköznapi fonással. Hogy azért, na, mégse legyen mindig minden ugyanolyan!
Lakos Benedek
Az olasz tészták népszerűsége valószínűleg a világ végéig fokozódik majd, és ez így van jól: ők azok az ételek, amelyeket tényleg mindenki imád, a legjobb bennük pedig az, hogy legtöbbjük kezdő szakácsként is kivitelezhető. Most egy paradicsomos-kolbászos változatot mutatunk, melyre még a sütőben is rápirítunk! Pasta al forno, ide veled!
Nosalty
Ha te is úgy gondolod, hogy nincsen húsvét kalács nélkül, akkor itt az ideje, hogy házilag készítsd el ezt az emblematikus finomságot.
Nosalty
Főzz egy kondér magyaros levest, így a holnapi ebéden sem kell majd gondolkodnod! Tárkonyos raguleves, bableves vagy karalábéleves, itt 8-féle kedvencet is találsz.
Nosalty
Ha mostanában minden este szalámis szendvicset eszel, akkor itt az idő, hogy ma összedobj valami extragyorsan elkészíthető finomságot vacsorára. Ha nincs vacsoraötleted, akkor csekkold a mi kedvenc receptjeinket.
Nosalty
Most aztán rátok bízzuk a választást, de nem lesz egyszerű, mert igazán fantasztikus húsvéti tojásos receptek következnek:
Nosalty
Már kezdünk olyannyira kilábalni a télből, hogy nemcsak az eddig túlzásba vitt gyökérzöldséges krémleveseket, hanem frissebb receptúrákat is elkészíthetünk a héten, no, meg egy pár szuperlaktató rizses fogást is.
Nosalty
Lássuk, kinek melyik szülinapi torta a legnagyobb kedvence, csillagjegyek alapján. Dobostorta, csoki, eper vagy egy egyszerűbb répatorta az, amit a legjobban szeretsz? Lesd meg a heti ételhoroszkópod!
Nosalty
Nem sűrűn készítünk répasalátákat, maximum répás salátákat, pedig abszolút szentelhetnénk több figyelmet a harsány narancssárga zöldségnek. Főleg így húsvét környékén!
Nosalty
A következő hét napban ismét három csodás fogást mutatunk naponta, melyekkel nem csak vegán olvasóinknak kedvezünk: szeretnénk, ha minél többen kipróbálnátok őket, hiszen fantasztikusan változatos, egészséges, kreatív és zöldségdús receptekről van szó...és egyikbe sem került állati eredetű hozzávaló!
Hirdetés
A kánikulában is vannak húsevők, nekik javasoljuk a sztáralapanyagot, a csirkemellet, mert lehet, hogy a fagyóban lapul, lehet, most vesszük meg frissen, a lényeg ebben a hőségben ugyanaz, hogy 30 perc alatt laktató fogásokat készítsünk belőle.
Macsuga Viktória
A folpack az egyik leggyakrabban használt konyhai eszköz: gyors, praktikus, és úgy tűnik, tökéletes megoldás a maradékok lefedésére. Azonban nem minden étel esetében ez a legjobb választás. Bizonyos alapanyagoknál a műanyag fólia ronthatja az állagot, felgyorsíthatja a romlást, vagy kedvezőtlenül befolyásolhatja az étel minőségét. Mutatunk most 6 olyan alapanyagot, ami jobb, ha nem kerül műanyag fólia közelébe.
Nosalty
A nyári hőségben nem csak a leégésre kell figyelni: a hosszabb ideig tartó erős napsugárzás a szervezetet is megterheli, sőt, könnyen napszúrást is kaphatunk, ha a fej és a tarkó hosszabb időn keresztül közvetlen napsugárzásnak van kitéve. Ilyenkor a hőhatás miatt az agyhártyák és az agy környéke irritálódhat, ami kellemetlen tüneteket okozhat. Lássuk, mi tehetünk ellene, és mit akkor, ha már megtörtént a baj:
Brecz Judit
A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!
Ahogy tapasztaljuk, a nyári hónapok egyre gyakrabban hoznak hosszú, forró és rettentően aszályos, csapadékszegény időszakokat. A kánikula, a kiszáradó talaj és a kevés eső sok kerti növényt megviselhet, különösen azokat, amelyek folyamatos öntözést igényelnek. Éppen ezért egyre többen keresnek olyan évelő virágokat és dísznövényeket, amelyek nemcsak szépek, hanem a szárazabb körülményeket is jól viselik, egészen a nyár végéig. Lássunk néhány ilyen szépséget!
A klímaszerelő elárulja, hova ne szereltessük a kültéri egységet, mert nemcsak a villanyszámlánkat növeli meg jelentősen, de a légkondink teljesítménye sem lesz kielégítő.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
