Ha igazán gyors és tényleg laktató ebédekre lesz szükséged ezen a rohanós héten, ne keresgélj tovább, egyszerűen mentsd el az alábbi 7 receptet, ami seperc alatt hoz tartalmas jóllakást. Indulhatunk?
Nosalty
A medvehagyma amennyire rövidéletű, annyira szeretni való. Irány a piac vagy akár az erdő, ha nagyon eltökéltnek érzed magad, a recepteket pedig mi biztosítjuk hozzá! Készüljön belőle krémleves, menjen főzelékbe, pogácsába, rizottóba, rakott krumpliba, sőt, palacsintába is! Minden napra 3 fogás vár rátok a héten is - sok-sok medvehagymával, de nem csak azzal.
Nosalty
Húsvétra készülhet burgonyasaláta is, hogy ne mindig csak francia vagy tojásos legyen, hogy a sonka ennyivel is több köretet kapjon és hogy a gyomrunk még jobban elteljen finomságokkal. Jöhet pár príma recept?
Nosalty
Turbózzuk fel a klasszik húsvéti menüt medvehagymával, nem is kevéssel, de az ünnepet megelőző és követő napokban se felejtkezzünk el róla: menjen főzelékbe, krémlevesbe, pogácsába, rakott krumpliba, tésztákba, sós-sajtos vendégvárókba, hústöltelékbe!
Nosalty
Szegényes lenne az asztal húsvéti hidegtálak nélkül: a sonkatekercsek, töltött tojások bizony érdemelnek legalább annyi figyelmet, mint a kalács vagy a sonka. Az alábbi receptek mindig biztos sikert garantálnak.
Nosalty
Gyorsan finomat, és nagyon édeset! Csokoládé, kókusz, nutella, leveles tészta, fahéj? Válasszatok egy receptet, és lepjétek meg kedveseteket!
Nosalty
Talán nem túl nagy meglepetés, hogy nemcsak mi, magyarok vagyunk oda a lélekmelengető, laktató és gazdag levesekért, hanem a közel-keleti régióban élők is. Akadnak különbségek természetesen a magyar és a közel-keleti levesek között, de elsősorban az alapanyagokban és elkészítési módszerekben találunk eltéréseket. Most csokorba szedtük a mi kedvenceinket!
Dimashky-Korompai Tímea
Gyakran belefuthatunk teljesen furcsa, néha egyenesen indokolatlan süteményelnevezésekbe a magyar receptek között, ennek egyik ékes példája a kígyórétes is. Megfejteni nem fogjuk tudni, megkóstolni hálistennek annál inkább: az alábbi receptet követve gyerekjáték lesz.
Lakos Benedek
Sokaknak alapból szentségtörésnek számít a húsmentes pörkölt, nekik külön szeretettel ajánlom az alábbi tojáspörkölt-receptet, ami egy kis adagjával is képes annyira eltelíteni minden gyomrot, hogy csak attól kódul!
Lakos Benedek
Ünnepeljük ma (is) a nőket! Lányok, asszonyok, mind megérdemelnek pár parádés fogást, legyen szó ínycsiklandó előételről vagy mutatós főtelekről, a csinos desszertekről nem is beszélve.
Nosalty
A tökéletes húsvéti sonka elengedhetetlen kelléke az ünnepi asztalnak. Ha szeretnéd, hogy szaftos legyen a hús, akkor ezek közül a receptek közül próbálj ki egyet!
Nosalty
A Raffaello-golyó megosztó lehet sokak számára, hiszen a legtöbben vagy imádják, amikor ezt kapják ajándékba, vagy csalódnak. Én magam a köztes úton járok, nem rajongok érte, de nem is vetem meg, ha épp elém kerül egy. Kíváncsiságból rávettem magam arra, hogy elkészítsem otthon. Így sikerült!
Kristyán Fanni
Mindannak ellenére, hogy a húsvét határozottan a hagyományok ünnepe, nem tudtam türtőztetni magam, és elkészítettem négy különböző kalácsot, négy nem egészen hétköznapi fonással. Hogy azért, na, mégse legyen mindig minden ugyanolyan!
Lakos Benedek
Az olasz tészták népszerűsége valószínűleg a világ végéig fokozódik majd, és ez így van jól: ők azok az ételek, amelyeket tényleg mindenki imád, a legjobb bennük pedig az, hogy legtöbbjük kezdő szakácsként is kivitelezhető. Most egy paradicsomos-kolbászos változatot mutatunk, melyre még a sütőben is rápirítunk! Pasta al forno, ide veled!
Nosalty
Egy osztrák biztonsági riasztás után patkányméreg nyomait mutatták ki egy üveg HiPP bébiételben, ezért elővigyázatosságból több mint ezer SPAR üzletből visszahívták a terméket.
Nosalty
A hét minden napjára egy zöldséges tésztát hoztunk nektek, amivel jól lakhattok, mégsem álltok sokat a konyhában. A fogások egytől-egyig húsmentesek, persze ez nem jelenti azt, hogy ne lehetne csirkemellcsíkkal vagy bármilyen kedvünkre való feltéttel felturbózni.
Nosalty
A konyhai rend nem csupán esztétikai kérdés. Sokkal inkább egyfajta tükör, amely megmutatja, hogyan gondolkodsz, hogyan reagálsz a nyomásra, és mennyire szereted kontroll alatt tartani a környezeted.
Nosalty
A jelszavunk mára a villámgyorsan. Hiszen tésztaételünk elkészítése is percekben mérhető, amihez friss saláta és pikkpakk desszert jár.
A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.
Az ablakpucolás sokak számára a legkevésbé kedvelt házimunka, főleg a nehezen elérhető keretek miatt. Egy egyszerű, filléres megoldás azonban újra népszerű: a szódabikarbóna, ami több problémát is egyszerre kezel.
Erdélyben ettem először, azóta is nagy kedvenc. Eredetileg cukros vajjal kenik meg a tésztát, de ki lehet próbálni dióval is. Úgy is nagyon finom. Adhatunk mellé vanília mártást vagy ...
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
A sokac bab (amit neveznek sokác babnak, köcsögös babnak, csupros babnak vagy fazekas babnak) egy Mohács-környéki specialitás, amit kizárólag gömbölyded alakú, megfelelő belső ívvel ...
