Amikor az édes kalácstészta gondol egyet, és beleszeret a sós, paradicsomos, olaszos pizzába, akkor abból egy hibrid csoda születik: a pizzababka! Flóra megsütötte, mi megettük, most pedig elétek tárjuk a receptet.
Nosalty
A mai menüben könnyed első két fogás vár, a desszert azonban egy tartalmas diós babka lesz.
Nosalty
A dióval mellényúlni nemigen lehet, ami a karácsonyi sütiket illeti: lehet linzer, tekercs, marlenka, guba, rácsos, lényeg, hogy maradjon belőle karácsonyig!
Nosalty
A Sarki Fűszeressel robbant be a budapesti vendéglátásba, az elmúlt hat évben azonban a Babka révén ismeri és szereti a fővárosi közönség. Nemesvölgyi Attila a szó legszebb értelmében igazi vendéglátós, aki mondhatni szimbiózisban él a helyeivel, többes számban, hiszen a járvány ellenére háromra nőtt a Babkák száma Budapesten. A budai kitérő után a nagy Babka Delit szintén a Pozsonyi úton nyitották meg, ezzel a nálunk már kikopott, de New Yorkban még virágzó delicatesse üzletek műfaját feltámasztva. A nyitás kapcsán beszélgettünk a tulajdonossal, Nemesvölgyi Attilával.
Szász Nóri
Végre itt a húsvét, adunk a kalóriáknak és az igazi, utánozhatatlan finomságoknak. Kellemes ünnepet és jó étvágyat kívánunk mindenkinek!
Nosalty
Kóstoltál már babkát? Ha még nem, akkor azért, ha már beleszerettél, akkor azért mutatjuk, hogy honnan tudsz rendelni belőle a húsvéti ünnepekre.
Pákozdi Nóra
Az biztos, hogy minden alkalom, amikor babka készül otthon, igazi ünnepnap, húsvét közeledtével pedig még egy csavart adhatunk a fordított kalácsnak. Készíthetünk belőle például mennyei tortát vaníliasodóval.
Nosalty
Ugyan csak lassan, de azért fokozatosan elkezdünk felkészülni az év egyik legnagyobb ünnepére – húsvétkor az emberek szeretnek kitenni magukért, és mindenféle finom süteményt készíteni, szóval hoztunk is nektek pár csodás kalácsreceptet.
Nosalty
Bár idén sem fogadhatunk vendégeket, azért a családnak készítsük el a hagyományos, ünnepi fogásokat.
Nosalty
Bár húsvétkor hagyományosan a sonka-tojás-kalács hármasa a legfontosabb az ünnepi asztalon, ne feledkezzünk meg a desszertekről sem, amelyek szintén fontos szereplői a tavaszi ünnepkörnek. Mutatjuk a legfinomabb húsvéti édességeket.
Szekeres Dóra
Hagyományos húsvéti kalács helyett idén egy nagyon extra csokoládés-pekándiós babkatortát készítettem, krémlikőrös vaníliasodóval! Megőrülsz-megvadulsz!
Gerzsenyi Flóra
A legfinomabb kalácsok otthon sülnek, mi pedig már most is húsvéti lázban égve azon gondolkodunk, milyen sorrendben készítsük el ezeket a csodákat húsvét beköszöntéig.
Nosalty
Ha nem szeretnél unalmas és egészségtelen bolti csokikat adni a gyerekeknek Mikulásra, készíts inkább te magad valami igazán finomat! Ezekkel a sütikkel óriási sikered lesz!
Nosalty
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
Németh Orsi
Finom, különleges, ötletes, ízes, sok zöldséget rejtő vega vagy vegán recepteket mutatunk nektek, melyek bizonyítják, hogy a hónap akár minden napján új és új ételeket prezentálhatsz, hús nélkül is. Jöjjön a január, állunk elébe!
Brecz Judit
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
