Karácsony és szilveszter hetét éljük, szerencsére a nagyon nagy főzéseken már túl vagyunk: ezekben a napokban hátradőlhetünk, élvezhetjük a pihenés nyugalmát és természetesen a karácsonyi maradékokat is. Főzzünk ezekkel (és némi kreativitással) gyors ebédeket egész héten!
Nosalty
Elérkezett az utolsó hét karácsony előtt, pontosabban ennek a hétnek a végén már állni fog a díszes fa, ott lesznek alatta az ajándékok. Persze addig el is kell jutni: a sok tennivaló melett férjen bele egy kis főzés is, gyorsan, ünnepiesen, az alábbi receptek segítségével.
Nosalty
Kezdődnek az év utolsó hetei, nemsokára már 2024 kopogtat az ajtónkon. Mindezek tükrében főzzünk a héten gyorsan, praktikusan, felhasználva a szilveszter egyik főszereplőjét: a virslit.
Hirdetés
Aki jó gyerek volt egész évben, az ezen a héten nemcsak mogyorót és mandarint talál majd a csizmájában, hanem 7 olyan villámgyors és egyszerű receptet is, amivel ki lehet bekkelni ezt a karácsony előtti szaladgálós időszakot.
Nosalty
Bizony már nem kéreti magát a hideg, erővel betör a hétköznapjainkba. Készüljünk sállal, sapkával, meleg kabáttal, no meg persze egy egész hétig kitartó, fűszeresen melengető menüsorral.
Nosalty
A magyaros fogások ugyan nem a legegészségesebbek vagy a legelegánsabbak, mégis bármikor nagyon szívesen előhúzzuk őket a receptkönyvünkből – főleg akkor, ha valami gyorsat, egyszerűt és bombabiztosat főznénk ebédre.
Nosalty
Attól, mert ősz van, nem kell folyton ugyanazokkal a tipikus alapanyagokkal főzni, vagy legalábbis, ha ragaszkodunk hozzájuk, alkossunk velük valami enyhén formabontót. Új fűszerek, új ízkombinációk lépnek porondra, természetesen a megszokott gyorsasággal.
Nosalty
Néha nem árt visszatérni az egyszerűség talajára: a főzésben ezt jelentheti például a gyors, de laktató fogások választását, például az olyan közkedvelt kategóriákból, mint a tészta és a krémleves. Tegyünk így egész héten, nem fogjuk megbánni!
Nosalty
Szabadnappal indul a mostani hét, amit felhasználhatsz arra, hogy megtervezd minden nap menüjét...vagy helyette pihenhetsz is, hisz' a gyors és szezonális ebédeket mi már előre összeszedtük neked.
Nosalty
Hirtelen váltással tört ránk az őszi hűvös: a nap ugyan továbbra is próbál minket sugaraival boldogítani, de ez már egyre gyengébben megy neki. Más módon kell hát felvidítani magunkat: az alábbi őszi komfortételek talán segítenek majd ebben.
Nosalty
Főzzünk hamisítatlan őszi ízekkel a héten. Hogy miért? Nos, mert már hűvösebb, zordabb kint az időjárás, ezért szükségünk lesz a belső melegítésre, a komfortra. Mert a szezonális zöldségekhez-gyümölcsökhöz oly' jól illenek az aromás fűszerek, kár lenne hát őket szétválasztani. Tészta- és húsétel, leves, egytál és desszert is vár ránk a héten!
Nosalty
Mintha csak fellapoznánk a nagymama régi, kopottas, szamárfüles receptkönyvét: olyan érzés lesz végigenni a most következő hét ebédjeit. Gazdag levesek, komfortos raguk és ízes tészták várnak ránk, gyors elkészítési idővel.
Nosalty
Elsőre nagyon unalmasnak, egyhangúnak hathat egy tésztás hét ötlete, azonban, ha végiglapozzuk az alábbi receptek gyűjteményét, meglátjuk majd, hogy ezek a szénhidrátdús fogások milyen változatosak tudnak lenni...persze csak ha akarnak, és ha mi is szeretnénk!
Nosalty
Talán a levegőben még annyira nem érezni, de a naptár szerint már jócskán benne járunk a szeptemberben, így nem árt, ha lassacskán az ételeink alapanyagait, ízét és tartalmasságát is ehhez igazítjuk. Tegyük ezt a héten, gyors, ősziesen laktató ebédekkel!
Nosalty
A Nosalty gasztroközösségének receptjeiből gyűjtöttünk egy húsvéti csokorra valót, hogy a ti klasszikus menüsorotokba is be tudjunk csempészni velük egy kis változatosságot! Mert egymás receptjeit használni nagyon inspiráló!
Macsuga Viktória
Most már tényleg itt a tavasz? Bár a március plusz 10 fokokkal érkezett, az utóbbi hetekben visszatértek a hajnali fagyok, és a borús, esős napok. Most viszont úgy néz ki, hogy húsvétra valóban megérkezik az igazi jó idő!
Nosalty
Itthon a pogácsa szinte kizárólag sósan készül, más azonban a helyzet Nagy-Britanniában, ahol a helyi édes pogácsa, a scone, a délutáni teázás elmaradhatatlan kelléke. Ezek a szaftos, kerek péksütik azonban akár reggelire vagy kirándulásra is remekek, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni őket - rögtön két ízvariációt is hoztunk nektek.
Hirdetés
Az olívaolaj igazi szuperélelmiszer hírében áll, na de vajon egészen pontosan mi történik a májunkkal és szívünkkel, ha rendszeresen fogyasztjuk ezt a nemes alapanyagot? Lássuk!
Ami első pillantásra feledékenységnek tűnik, valójában egy egyre népszerűbb trend a hobbikertekben és az erkélyeken kialakított zöld oázisokban.
Tagadhatatlanul tavaszlázban égünk: cukkinikrémleves, medvehagymával spékelt rakott krumpli és répatortás muffin hozza el a boldogságunkat ma!
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
Gyorsan elkészülünk ezzel a finomsággal. Sokszor készítek, hisz nagyon hamar elkészülünk vele. Egyszerűen kézbe vehető, elfogyasztható ha hirtelen nem tudunk mit kitalálni, és fel kell ...
