Kacsa testháj
548 kcal
Házi kacsatepertő sütése és vacsora
209 kcal
Citromos pulykakolbász
167 kcal
Kacsatepertő házilag
345 kcal
Sertés-rilette
Leírás
A hízott kacsa belső részeit védő hájtömeg, amelyből a kacsazsír származik. A kacsa testhája nagyon könnyen, már a kéz melegétől megolvad. Felhasználható kacsa sütéséhez, de a disznózsír is kiváltható vele. Kacsazsírból kenhetünk pirítóst, ami igazán finom reggeli vagy vacsora.
