Hummusz

Hummusz

Leírás

A hummusz (vagy hummus) a közel-keleti konyha étele, csicseriborsóból, tahiniből (szezámmag-krém), olívaolajjal, citromlével illetve különféle fűszerekkel készített sós krém. Jellemzően pitával, friss zöldségekkel fogyasztjuk, kitűnő, különleges elő- vagy vendégváró étel. Megvásárolhatjuk készen a boltokban natúr vagy különböző fűszerezésű változatokban, vagy elkészíthetjük otthon magunk is, nálunk is számos humusz receptet találtok.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben.

100g Hummusz

fehérjetartalom

7.78 g

zsírtartalom

16.714 g

szénhidráttartalom

15 g

víztartalom

57.4 g

gramm hummusz?

Top ásványi anyagok

Nátrium

426 mg

Foszfor

181 mg

Magnézium

75 mg

Kalcium

47 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.146 g

E vitamin

1.54 mg

Niacin - B3 vitamin

1.024 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.346 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

7.78 g

Zsír

telített zsírsav

2.562 g

egyszeresen telített zsírsav

5.34 g

többszörösen telített zsírsav

8.812 g

ásványi anyagok

Kalcium

47 mg

Vas

2.54 mg

Magnézium

75 mg

Foszfor

181 mg

Nátrium

426 mg

Cink

1.44 mg

Réz

0.377 mg

Mangán

1.155 mg

Szelén

4.7 µg

szénhidrát

rost

5.5 g

cukor

0.62 g

víz

57.4 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.16 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.127 mg

Niacin - B3 vitamin

1.024 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.346 mg

Folát

48 µg

Béta-karotin

12 µg

Béta-kriptoxantin

3 µg

Lutein+zeaxantin

258 µg

E vitamin

1.54 mg

K vitamin

22.8 µg

A vitamin

1 µg

B6 vitamin

0.146 g

20 találat

Címlapról ajánljuk

Édes és sós gofrireceptek

Egy gyümölccsel, édes krémmel vagy csak fagyival tálalt édes gofrinak senki sem tud nemet mondani, sőt, sós gofritársai sem maradnak szégyenben, ha a kedvencekről van szó.

Nosalty

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?