Lehet, hogy érdemes néhány tanácsot megfogadni, amit a 101 éves neurológus az étrendjével kapcsolatosan megosztott – legalábbis akkor, ha szeretnénk sokáig élni.
Nosalty
A tejföl a magyar konyha alfája és ómegája, az alapanyag, amivel és amitől minden finomabb. Na de mi van, ha épp kifogytunk belőle, és nagyon kéne a receptbe, vagy ha külföldön vagyunk, és helyettesítenénk?
Nosalty
Igen, vannak bizonyos zöldségek, melyeknek nagyon jót tesz a hő, hiszen tápanyagban gazdagabbak lesznek főzve.
Nosalty
Pikács Árpi séf ismét a Nosalty stúdiójában járt, és megmutatta az egész szerkesztőségnek, hogyan lehet igazán tökös lecsót főzni. Duplán tökös lett, ugyanis Árpi a szakmai tudásán túl szezonális csillagtököt, azaz patisszont is pakolt bele. Ha te is ellesnéd egy séf titkait, olvass tovább!
Nosalty
Amikor nyáron annyi minden más édesség elvonja a figyelmünket, talán nem a kelt sütemény a legkeresettebb receptkategória. Pedig ilyenkor, a nagy melegben is megérdemlik, hogy befűtsük miattuk a konyhát: az alábbi receptek legalábbis mindenképpen.
Nosalty
Lángosozzatok be, használjátok ki a 33 fokos nagy melegeket odakint, bent pedig a hűvösben süssétek meg strandos kedvenceteket!
Nosalty
Neked sincs klímád? Nem vagy egyedül! Tekintve viszont, hogy az országban kezdenek dzsungelekhez hasonlóan párás, 40-fokos nyarak uralkodni, aminek az okaiba most ne is menjünk bele, gond lehet, hogy hogyan tedd hűssé a lakásod. Ebben segítünk.
Nosalty
Amikor már azt hinnéd, a burgonyaköreteket sem lehet azért a végtelenségig variálni, akkor jövünk mi egy ilyen gyűjtéssel, és megborítjuk a nyugalmad!
Nosalty
A mai menüvel próbáljuk enyhíteni a nagy forróság okozta kellemetlenségeket, éppen ezért az előétel és a desszert hidegen érkezik, a főétel pedig szintén egy igazi nyári finomság lesz.
Nosalty
Megdöbbentő árakkal találkozott a Roadster újságírója, amikor barátjával egy budapesti fürdőbe látogatott. A belépőnél sokkal nagyobb sokkot okoztak a büfében elkért összegek.
Nosalty
A magvak remek forrásai a növényi alapú egészséges zsíroknak, ásványi anyagoknak és rostoknak, azonban nem mindegyik alkalmas arra, hogy elfogyasszuk őket.
Nosalty
Egy friss kutatás szerint igen súlyos és kellemetlen betegségen segíthetnek a pizza összetevői.
Nosalty
Az ülőmunka, a folyamatos telefonnyomkodás és a számítógép miatt már a fiataloknál is megjelenhet a banyapúp. Hoztunk most néhány gyakorlatot, melyekkel eltüntethetjük a nyakon található kitüremkedést.
Nosalty
Minden hónapban vadidegenekkel telik meg a brit Sofia Baguley háza: a kolumbiai származású szakácsnő már 10 éve rendez vendégségeket, éttermet mégsem akar nyitni.
Nosalty
Franciás, törökös, olaszos és magyaros levesek, fergetegesen szaftos húsos tokányok és raguk gombás, paradicsomos, tejszínes és /vagy mustáros ízekben, valamint egyszerű kevert sütemények csokival, mákkal, grízzel, túróval, citrommal vagy kakaóval. Érkezik a legújabb heti menünk!
Brecz Judit
A ginzeng, a gingko, a maté vagy a zöld tea is sokak által ismert (gyógy)növények, melyeket nem kevesen fogyasztunk, reménykedve az egészséges életben, az általános jóllétben. Van azonban egy növény, amit alig ismerünk, pedig a kínaiak már rég felfedezték maguknak, és nemes egyszerűséggel a halhatatlanság füvének is nevezik. Ez pedig a jiaogulan.
Nosalty
Csirke- és tyúkhús a főszerepben: melengető leves, szaftos főétel meg krémes sütemény laktat és boldogít minket.
Brecz Judit
A sütő alatti fiók szinte minden konyhában megtalálható, mégis kevesen tudják, mire való valójában!
Ez az egyszerű és olcsó szokás egyre népszerűbb az otthonokban, nézzük, miért kell előkeressük az ecetet!
A Magyar Gyógyszerésztudományi Társaság Gyógynövény Szakosztálya idén is megválasztotta az év gyógynövényét, ami egy ezerarcú, ellenjavallattal nem rendelkező növény.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
