Guruljanak ezek a kis fasírtok, töltsünk zsenge karalábét zöldellő szósszal és darált hússal, majd kanalazzunk madártejet, de bátran!
Macsuga Viktória
Az epidemológus szerint hasznos kitolni a reggelit, hiszen manapság az emberek többsége 8-9 körül vacsorázik. Na de mi köze ennek a fogyáshoz?
Nosalty
Sokan azt gondolják, a főtt tojás napokig gond nélkül eláll a hűtőben, de ez nem teljesen igaz. Mutatjuk, meddig biztonságos elfogyasztani, és mikor érdemes inkább a kukába dobni.
Macsuga Viktória
Ha forró levest vagy szószt turmixolnál, jobb, ha előbb vársz pár percet. A szakértők szerint a forró étel turmixgépbe öntése komoly balesetveszélyt jelent, és akár égési sérülést is okozhat.
Nosalty
Pár napja megérkeztek a nyomdából a 'Salt - kortárs magyar parasztkonyha szatmári gyökerekkel' című kötetek. A gyönyörű és hiánypótló gasztronómiai könyvet megvehetjük a SALT Étteremben személyesen, de online is megrendelhetjük.
Nosalty
Az étvágytalanságot sokan egyszerűen a stressz számlájára írják, pedig ennél jóval komolyabb okok is meghúzódhatnak a háttérben. Ha tartósan nem kívánod az ételt, a szervezeted fontos jelzést küldhet.
Nosalty
Mint mindig, most is átböngésztünk pár aktuális ajánlatot a legkedveltebb bolthálózatok akciós kínálatából. A Lidl márkája, a Parkside megint előrukkolt valamivel!
Nosalty
A levesünk tavaszi, zsenge és citromos, a főételünk olaszosan-krémesen tökéletes, az édesség pedig szeretett, olcsó és magyaros.
Brecz Judit
2026. június 4–7. között rendezik meg az MBH Bank Gourmet Fesztivált a budapesti Millenárison, ahol idén a „Made in vidék” tematika kerül középpontba. A rendezvényen több mint 100 kiállító, neves éttermek és izgalmas programok várják a látogatókat, miközben a magyar vidéki gasztronómia értékeit mutatják be.
Nosalty
Kis növénygondozási segítség azoknak, akiknél juszt sem akar virágot hajtani a tulipán.
Nosalty
Bár sokan a reggeli hajmosásra esküsznek, a szakértők szerint az esti rutin nemcsak praktikusabb, hanem a haj és a fejbőr egészsége szempontjából is előnyösebb lehet.
Nosalty
Még húsvétkor is a csillagok állásában bízunk, és abban, hogy a horoszkópunk szerint pontosan kielemezhető, milyen édes vagy éppen sós kalácsot, babkát, brióst vagy buktát kíván meg a csillagjegyünk!
Macsuga Viktória
Hiába pakolsz el mindent a helyére, néhány rossz tárolási szokás teljesen felboríthatja a konyha működését. A szakértők szerint ezek a leggyakoribb hibák – és az is kiderül, hogyan kerülheted el őket.
Nosalty
Töltött tojás bundázva? Végtelenségig krémes tojássaláta curryvel? Medvehagymával felpimpelt tojásos nokedli? Minden van, tartsatok velünk 7 nap, 7 étel elnevezésű sorozatunk legújabb, tojásfókuszú epizódjában!
Brecz Judit
Mára is egy izgalmas kvízzel készültünk nektek, amiben a zöldfűszerek kapják a főszerepet! Talán már tudjátok is, mi lesz a feladat!
Nosalty
Úgy szeretünk kreatív, nem unásig ismételt receptek közül válogatni! Ez a mai menüsor sem hétköznapi finomságokból állt össze, nézzétek csak!
Brecz Judit
A nyár közepén mit is ajánlhatnánk nektek, mint megannyi színes, zsenge, éppen szezonálisan elérhető alapanyagból készült finomságot. Krémlevesek, könnyebb főételek és édességek érkeznek a cukkini, a tök, a meggy és a málna a főszereplésével.
Brecz Judit
Újabb játékra invitálunk titeket! Most a nyári zöldségek vonulnak fel, de trükkös módon, hiszen nem mutatják meg teljes valójukat, nektek kell őket nagyon közelről felismernetek!
Nem mindegy, hogyan csomagolod el a sajtot, de ezt valószínűleg már te is tapasztaltad. A nem megfelelően csomagolt és tárolt sajt ugyanis megváltoztatja állagát, szagát és ízét is. Mai Napi Tippünkben szakácsok mondják el, mi az, amiben sose tárolnák a megkezdett sajtot.
Szalmonellabotrány: keddig 14 országban összesen 106 megerősített fertőzéses esetet regisztráltak, Magyarország is érintett. A fertőzést vélhetően egy instant tészta okozta.
Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...
