Minden hónapban, minden évszakban látható a fejlődés: igenis egyre több az olyan vendéglátóhely itthon, ahol igazán komolyan veszik a jó kávét, a minőségi pékárut, a főzést és persze a jobbnál jobb pizzákat. Tavaszi felfedezéseink következnek!
Nosalty
Hamarosan nálunk is megnyitnak az orosz diszkontlánc, a Mere üzletei, ezért a Telex ellátogatott Szerbiába, hogy megnézze, mennyivel olcsóbbak az ott található termékek.
Nosalty
Április 2-án jelent meg a Facebookon a poszt, amely a Sushi Roll budapesti üzleteinek bezárásáról adott hírt. Az éttermek ekkorra már végérvényesen bezártak.
Nosalty
A rizottó egy szezontalan étel, tulajdonképpen bármikor készíthető az év során, mégis talán legfrissebb napjait a tavasz hónapjai alatt éli – főleg, ha az alábbiak szerint főzzük meg.
Lakos Benedek
A tavasz egyik legkarakteresebb alapanyaga mindenképpen a medvehagyma: a harsány levelek március végétől boldogítanak minket, ez idő alatt pedig megannyi különböző ételbe belepakolhatjuk őket – például az alábbi receptekbe.
Lakos Benedek
Tavaszi levesből nincs hiány itt nálunk az oldalon: megannyi könnyed húsos, zöldséges receptúra várja, hogy elkészítsd, hogy felhasználd hozzá a szezon legzsengébb alapanyagait. Mire vársz hát?
Nosalty
Az amerikai Penn State Egyetem kutatói meglepő eredményre jutottak kísérletük során, amikor a csokoládéban található cukor mennyiségének csökkentési lehetőségeit vizsgálták.
Nosalty
Julia Child rántottája messze földön híres volt, Napi Tippünk után pedig te is el tudod készíteni reggelire, hogy levedd szeretteidet a lábukról.
Szász Nóri
Ha már unod a megszokott kávés tiramisut, akkor készítsd el ezúttal egy kis gyümölccsel. Mindenki imádni fogja majd, higgy nekünk!
Nosalty
A tavaszi hónapokba sokan kezdenek el fogyókúrázni azzal a céllal, hogy nyárra kész legyen a tökéletes “bikini body”. De mit lehet elérni időszakos diétákkal, és miben más az, hogyha életmódot váltunk?
Kremmer Magdi
Sárgarépás receptekkel csábítunk mindenkit, aki kedveli ezt a narancsszín zöldséget. Nem csak fütyülni vágyóknak.
Nosalty
Egészen elképesztő ételkreációkat is ki tudtunk találni, amikor pénz szűkében voltunk. Néha viszont a legegyszerűbb megoldások segítettek átvészelni egy nehéz időszakot.
Nosalty
Jöhet a mai menüajánlat? Csodás tavaszias ízvilágú medvehagymás pogácsák süljenek, majd jöhet egy karfiolleves, az egészet pedig egy retró mákos tésztával zárjuk, amolyan főétel/desszert gyanánt.
Nosalty
Mi sem fontosabb testi-lelki békénk szempontjából, mint hogy képesek legyünk mélyen, pihentetőn aludni minden éjjel, lehetőleg kellő óraszámban. Tudtad viszont, hogy alvásod minőségén a szobanövények is tudnak javítani? Lássuk, melyek ezek.
Nosalty
Jöjjenek a mai vega fogások, közöttük egy hatalmas adag tésztás borsóleves, egy jó kiadós, hagymás krumplifőzelék és egy zöldcitromtól fanyar, kókuszkrémtől édes pohárkrém is dukál!
Macsuga Viktória
Miért fordul elő olyan gyakran, hogy akkor is elfogy az utolsó falat, amikor a testünk már egyértelműen jelezné: elég volt? A válasz nem az éhségben keresendő, hanem mélyen gyökerező pszichológiai, kulturális és érzelmi mintákban. És vajon mit jelent az, ha valaki következetesen hagy egy kis maradékot a tányérján?
Nosalty
Nemcsak az számít, milyen vitaminokat szedsz, hanem az is, hogyan párosítod őket. Orvosok szerint bizonyos tápanyagok együtt sokkal hatékonyabban hasznosulnak – mutatjuk azt a hat kombinációt, amely valóban többet ad a szervezetednek.
Valószínűleg te is sokszor találkoztál már ezzel a hatalmas citrusfélével, akár a szuper- és hipermarketekben, akár a piacon, mégsem hagyott túl mély benyomást. Mégis érdemes egy kis figyelmet szentelni neki, hiszen egészségre gyakorolt hatása (is) megérdemli.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Az iskolai menza betonfőzeléke talán sokak kedvét elvette a sárgaborsótól, pedig felnőtt fejjel igenis érdemes egy második esélyt adni ennek a filléres, ám laktató alapanyagnak!
A vegán „velős” pirítós a klasszikus kocsmai élményt hozza vissza hús nélkül: szaftos, umamis, enyhén fokhagymás. Ez a növényi változat bebizonyítja, hogy a „velős élmény” ...
