5+1 étel, amit soha ne egyél lefekvés előtt, ha fogyni...
Nagyon fontos, hogy mi az utolsó falat, amit lenyelünk, mielőtt álomra hajtanánk a fejünket.
Liptai LillaNagyon fontos, hogy mi az utolsó falat, amit lenyelünk, mielőtt álomra hajtanánk a fejünket.
Liptai LillaNéha minimális mennyiségű cukor is elegendő, olykor semennyi sem kell, de akár édesítőt is lehet alkalmazni, csak óvatosan.
adminAlig tart pár hétig a szezonja, frissessége és különleges ízvilága miatt viszont egy kisebb vagyonba kerül a spárga. Hogy miért?
NosaltyLegyen szó krumpliról, répáról vagy cukkiniről, a főzelékek, ráadásul, ha extra lágyak és krémesek, mindegyikből isteni finomak. Nekünk ez a 7 recept jelenleg a kedvencünk!
NosaltyFinom, epres muffint uzsonnára? Osszátok fel a feladatokat, és készítse el közösen a család!
NosaltyBár a szabadföldi paradicsomnak nincs még itt a szezonja, tökéletesen krémes levest tudsz készíteni koktélparadicsomból is. Vagy használj konzervet, hogy elhozd a nyár ízeit!
NosaltyMutatunk egy könnyű receptet, amihez csupán néhány hozzávaló kell és pár perc.
Liptai LillaSzerdai ajánlatunkba klasszikus fogásokat válogattunk, telt ízükkel mindenkit levesznek a lábukról.
NosaltyJobb figyelni magunkra és szembenézni a szorongásunk mértékével, így nagyobb eséllyel leszünk képesek eszközöket találni a leküzdésükre.
adminZsidai Roy nemrég a Dining Guide-nak adott interjút a járványhelyzet alatti és utáni éttermi körülményekről. Az étteremtulajdonos kendőzetlenül osztotta meg véleményét.
Masszi- Rigó CsillaAz étkezőasztalra is mindig kerül náluk egy üveg ecet illetve olaj, most pedig egy üvegbe kerül mindkettő – rakj el olaszos cukkinit, padlizsánt, paprikát!
adminA torta bizony mindenkinek hatalmas kedvence. Tudtad, hogy még titkos összetevője is lehet? Nem kell akkor sem aggódnod, ha nincsen időd készíteni, van megoldás!
NosaltyBár már a világ több országában is kinyitottak az éttermek, az óvatosság továbbra is fontos szempont, a német Burger King igazán vicces módját választotta az óvintézkedésnek.
Masszi- Rigó CsillaÍgy készíts ízletes tócsnit az otthoni házimenza alatt a megmaradt ételekből.
Szász NóriAz előre pácolt hús megspórolhatja az előkészítést, de a kedvező ár nem feltétlenül jelent jó vételt!
Németh OrsiHiába dolgoztunk gondosan a lekvárral, befőttel vagy savanyúsággal, néha a tető mégsem akar rendesen lezáródni. Mutatjuk, mi lehet az oka, és mire érdemes figyelni, hogy ne vesszen kárba a sok munka.
Németh OrsiVérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Kormos LiliSokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Ahogy tapasztaljuk, a nyári hónapok egyre gyakrabban hoznak hosszú, forró és rettentően aszályos, csapadékszegény időszakokat. A kánikula, a kiszáradó talaj és a kevés eső sok kerti növényt megviselhet, különösen azokat, amelyek folyamatos öntözést igényelnek. Éppen ezért egyre többen keresnek olyan évelő virágokat és dísznövényeket, amelyek nemcsak szépek, hanem a szárazabb körülményeket is jól viselik, egészen a nyár végéig. Lássunk néhány ilyen szépséget!
Ez a litván céklaleves a nyár egyik sztárja nálunk: pillanatok alatt elkészül, főzni sem kell, hűsítő és frissítő, egyszóval a kánikula hőse. Az alapot a cékla mellett az uborka ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.