Tény, hogy a gyerekek ízlése igencsak furcsa tud lenni. Őket nem befolyásolják az olyan földhözragadt szabályok, mint hogy az édes a sós után jön, vagy hogy a hupikék törpikék fagyi nem a legegészségesebb választás. Ez viszont nem jelenti azt, hogy nem a legjobb jár nekik, ha tortáról van szó. Íme néhány rossz beidegződés, amelyektől ideje megszabadulnunk.
1. A torta nemcsak a gyerekek kiváltsága
Oké, tudjuk, nyakunkon a gyereknap, szóval most nem elvenni szeretnénk előlük a tortát, csak csendben megjegyezni, hogy attól, hogy egy torta egy gyereknek készül, az még nem jelenti azt, hogy a felnőttek nem élvezhetik. Nyilván vannak olyan alapanyagokból készülő torták, amelyek egy bizonyos életkor alatt élvezhetetlenek, de ha fordítva nézzük, akkor az az igazság, hogy egy gyerektortának nem kell „lebutítva” lennie, csak azért, mert gyerekeknek készül. A minőségi alapanyag, a gondos elkészítés legalább olyan fontos, mint a számukra olyan vonzó pompás külalak.
2. A kétréteges megoldás már a múlté
Volt idő, amikor az jelentette a gyerekeknek készülő tortát, hogy két piskótalap közé betöltöttek valami vajas krémet, a tetejére pedig csokimázat tettek. Szerencsére ezeknek az időknek vége van. Napjainkban az, hogy egy torta hány és milyen rétegből tevődik össze, igencsak kulcskérdés- Más textúrák, más technológiák, más ízek...minden réteg egy újabb lehetőség. Hiszen egy torta igazán akkor mutatja meg az igazi arcát, amikor felvágják, és végre látni lehet a keresztmetszetét.
3. Egy tortának lehet titkos összetevője is
Egy jó tortát felvágni önmagában is igazi ajándék, manapság azonban sokszor nem áll meg itt a történet. A torta közepébe ugyanis nem is olyan bonyolult belerejteni egy kisebb méretű ajándékot, amitől még nagyobb lesz a meglepetés. Ezt a manővert még otthon is megcsinálhatjuk, ha vágunk egy kört a torta közepén, azaz meglékeljük, és a tetejét egy kis plusz piskótával lezárjuk.
4. Nem csak a belső számít
Hangsúlyozzuk a nemcsak szót. Ugyanis természetesen számít a belső, nagyon is, de egy torta esetében a viccesen hangzó „ronda, de finom”, meg „majd megesszük kanállal” típusú mentség már szintén a múlté. Egy gyerektortára ez különösen igaz. Egy tortának van stílusa, van egyénisége, képes akár egy történetet is elmesélni. Egy jó torta messze túlmutat azon, hogy csupán a desszert szerepét töltse be. Egy jó gyerektorta olyan, hogy aki kapta, még felnőtt korában is emlékszik rá.
5. A gyerekek nem érik be a két dimenzióval
A Micimackós vagy Jégvarázsos kép a torta tetején egy időben óriási népszerűségnek örvendett, de lássuk be, a gyerekeknek is jár a 3D. A tortának azért van oldala, és legfőképpen teteje, hogy különböző díszítőelemeket oda lehessen pakolni. A gyerekek imádják nézegetni (és fogdosni), hogy mi az, ami mozdítható a tortán, és általában elsőként ezt is eszik meg. Szóval a díszítőelemeken nagy a felelősség: nekik is nagyon finomnak kell lenniük.
Tortát nem tud mindenki csinálni, de szerencsére ma már minden lehetőség adott, hogy a profik megcsinálják helyettünk, sőt, házhoz is szállítják.
Ezeket olvastad már?
Ezeket olvastad már?
#HÁZIMENZA LIVE: Többek között Csobot Adél és Istenes Bence is...
Csobot Adél és Istenes Bence, Nagy Réka, valamint Bolla Viktória sütött-főzött nektek/veletek a konyhájukban a #HÁZIMENZA LIVE hétvégi adásaiban.
Nosalty
Ez most különösen fontos: így kell helyesen fertőtleníteni otthon a...
Nem kell naponta klórban füröszteni a plüssmacikat, de érdemes néhány dologra odafigyelni a gyerekek kedvenc mütyürjeivel kapcsolatban is.
admin
Ezért sütünk sütit egyre többen, a karanténban is – a...
Most, hogy amennyi időt csak lehet, otthon töltünk, nehéz nem a rohanó világ negatív híreire reagálni, a desszertkészítés viszont garantáltan kimozdíthat minket, új irányba.
Macsuga Viktória
Legyél te is pótunoka, vagy szerezd meg a nagyi kakasát:...
A "Hogy tetszik lenni?", azaz a Fesztivál Önkéntes Központ és a Magyar Máltai Szeretetszolgálat közös programja tovább folytatódik!
Nosalty
