A cukkini az egyik legsokrétűbb zöldség, amiből rengeteg izgalmas fogás születhet, ráadásul a diétába is jól beilleszthető, ha megfelelően készítjük el.
Nosalty
Hamarosan itt a húsvét, s bár sajnos a nagy összejövetelek továbbra sem ajánlottak, de kísérletezni és előkóstolni már most érdemes a legjobb sütiket. Ezeket az extrán túrós finomságokat addig szépen sorra vehetitek!
Nosalty
A tavasz a megújulás évszaka, így nem véletlen, hogy sokan ilyenkor végzik el az éves nagytakarítást. Adunk pár tippet, hogyan tisztíthatod ki a konyhádat, hogy újjáéledjen, és még szívesebben sürögj-forogj benne.
Liptai Lilla
Felvesszük a harcot a pazarlás ellen, megmutatjuk, hogyan használd fel a brokkoli szárát. Új megközelítésben a legzöldebb zöldség.
Lakos Benedek
Bár a márciusi lezárások és korlátozások bejelentése után érzékelhetően nőtt a forgalom a hazai élelmiszeráruházakban, kiemelkedően nagy felvásárlási roham nem volt az üzletekben.
Nosalty
Drága díszek helyett csinosítsd az asztalodat egy meseszép húsvéti ételkoszorúval, ami nemcsak jól mutat, de finom is.
Liptai Lilla
A szombati menü első fogása a nyarat idézi, de fagyasztott borsóból is tökéletes lesz, a második egy vegán székelykáposzta, amibe hús helyett gomba kerül, a desszert pedig könnyed gofri!
Nosalty
Ki ne szeretné az olasz ízeket? Egy borzasztóan egyszerű ízfokozó ötlettel a következő szintre emelheted a déli ország ételeit. Tegyél el mozzarellát olajban!
Lakos Benedek
A köles az egyik legősibb gabonafélénk, amely azon túl, hogy mennyi kedvező élettani hatással bír, még olcsó, laktató és sokrétűen felhasználható is. Nem véletlenül ajánljuk, hogy mindig legyen otthon belőle.
Szekeres Dóra
Elő a késsel, néhány mozdulat, és a paprikádat úgy apríthatod fel, hogy egy milliméternyi friss zöldséghús sem kerül a kukába!
Nosalty
Ugyan már a küszöbön a tavasz, még mindig akadnak fagyosabb napok. Nem jó ötlet azonban ilyenkor sem a szabadba tenni a mirelitet, ha mondjuk elmegy az áram. Elmondjuk, miért.
Lakos Benedek
Körbenéztünk, milyen nyitvatartással üzemelnek majd a hosszú hétvégén a legnépszerűbb hipermarketek és élelmiszerboltok.
Nosalty
Almás, körtés, epres vagy éppen túrós, ezekkel a morzsás sütikkel nem lehet betelni, és az a jó hírünk, hogy egyszerre nem is kell. Ha elkészítitek őket, garantáltan mennyeiek lesznek másnap is!
Nosalty
Ki ne szeretné a túrót? És a juhtúrót? Utóbbi kicsit karakteresebb szereplő, de fűszerekkel, hozzáadott joghurttal/tejföllel simán lágyítható. Próbálkozz meg ezekkel a variánsokkal, kenjetek változatos túrókrémeket a reggeli szendvicsekre! Éljen a házimenza, éljenek az otthon ragadt éhes szájak!
Nosalty
Ez az illatos növény problémát okozhat a kertben, ha nem megfelelő módon termeszted. A kertészeti szakértők elárulják tippjeiket, hogyan boldogulhatsz vele könnyedén.
Nosalty
Lássunk neki egy gyors, de fantasztikus ízvilágú menüsornak: jöhet a gombakrémleves, egy kis szezonális csirkés főétel sok-sok tejszínnel, és még egy falatnyi kávés jégkrémnek is hódolunk.
Macsuga Viktória
Tálcás darált húst vettél, és a napokban tervezed felhasználni, ezért nem a mélyhűtőbe pakolod, hanem simán a hűtőbe? Lássuk, meddig áll el így!
Brecz Judit
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A hétköznap megmentői vagy a hétvége fénypontjai - a szaftos, húsos vagy zöldséges pörköltek, raguk és tokányok minden alkalomra illenek, nem nehéz őket összedobni, és tetszőleges körettel tálalhatók, ezért is szeretjük őket nagyon. Ezen a héten dúskálni fogunk bennük!
A tompa kés több kárt és bajt tud okozni a konyhában, mint egy éles. A bosszankodásról nem is beszélve, hiszen egy életlen késsel csak trancsírozzuk az alapanyagot, sem mint hogy rendesen szeletelnénk. Most mutatunk egy praktikát, amivel te is könnyedén megélezheted a késeidet, élező nélkül is.
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Egy finom levesben a májgaluska nagyon jó, laktató tud lenni. Anyukám sokszor készítette különböző levesekhez.
