Anyák napján nemigen szoktunk lélektani eszmecserét folytatni arról, hogy mit ettünk gyerekként, pedig mindenkinek megvannak a maga kedvenc gyerekkori ételei, és talán bele sem gondolunk, hogy ezek milyen fontos emlékek valójában. Rendhagyó ünnepi soraink következnek.
Karsai Roni
Legendás amerikai sütemény, amit pofonegyszerű elkészíteni, de nagyon könnyű elrontani – ez a brownie, az émelyítően csokis, légiesen könnyű és egyúttal a klasszikus recepteket követve kalóriabomba édesség. Mutatjuk, hogy lesz a legfinomabb.
Szekeres Dóra
Az egyik leguniverzálisabb és legkönnyebben elérhető zöldségféle, ami nincs is aranyárban a többihez képest, és ízben sem megosztó. Érkeznek a zsenge tavaszi darabok, főzzünk cukkinivel a héten!
Nosalty
Az a jó a hétvégében, hogy nem kell sehová rohanni. Ezt a plusz időt kihasználhatjuk úgy is, hogy meglepjük a családot, barátokat vagy lakótársakat egy fantasztikusan szaftos és laktató melegszendviccsel. Jobb befektetést nehezen fogunk találni.
Nosalty
Ha nincsenek háziállataink, akik természetes úton trágyáznák a kertünket, akkor sem muszáj kemikáliákhoz nyúlnunk. Íme pár recept, amit legfeljebb pár száz forintból mi is gyorsan összekutyulhatunk a bolti növényvédő szerek vásárlása helyett.
Mucsi Blanka
Gyakran esztek otthon rizst? Most mutatunk 8 módszert, hogy a tányéron túl még milyen módokon tudod használni a rizst a háztartásban!
Szász Nóri
Zsenge, tavaszi tökből készülnek ezek a finom főzelékek, ha ebédre vagy vacsorára valami igazán könnyed fogást készítenétek.
Nosalty
A kuglófok nemcsak szépek, könnyen elkészíthetőek is! Éppen ezért még anyák napja reggelén is simán összedobhatjuk, válasszatok jobbnál jobb receptjeink közül!
Nosalty
Mivel az anyák napja mindig vasárnap, így a sült csirke adott, levesnek brokkolikrémet választottunk, desszertnek pedig egy igazán elegáns tortát.
Nosalty
A fokhagyma elengedhetetlen muníció, ha szeretnénk még jobbá tenni ételeink ízét, azonban az előkészítése elég pepecselős tud lenni. Ezzel a trükkel viszont megkönnyítheted a saját dolgod.
Szász Nóri
Tudod, hogyan kell lerakni az evőeszközöket, ha jól laktál, vagy, hogy mennyi borravalót illik adni étkezés után? Teszteld tudásod!
Nosalty
Kultikus túródesszertünk mindannyiunk gyerekkorának fontos édességhőse volt. Bár a mi szájízünkre lett szabva, tudvalevő, hogy az ötletet egy szovjet szakmai úton lesték el magyar tejipari szakemberek. Az orosz szirok históriájának néztünk utána.
Karsai Roni
Bársonyvirág, harangvirág, bodza, ibolya, oxalis: ismered az ehető virágokat? Bemutatunk most néhányat profi séfek segítségével. Mizsei János, a MÁK séfje, Mogyorósi Donát, az Olimpia Vendéglő séfje és Dusha Csenge, a SALT cukrászséfje kalauzol el minket.
Nábelek Zsófi
Három palacsinta – egyik sem hagyományos módon készül. Találtok majd köztük egy újragondolt olaszos érzésűt, egy svéd hűvöskéset, és egy picit módosított koreait.
Gréti
Beleharapni egy ízletes, jól megpakolt, friss hamburgerbe egyike azon csodálatos élvezeteknek, amikért érdemes élni. Az első harapás egy jó burgerből egyszerűen mennyei. Aki úgy érzi, elég húst evett az ünnepek alatt, vagy egyszerűen csak érdeklik a járatlan utak, esetleg a hamburgert szereti, csak a hús nem barátja, az most jól figyeljen! Mutatunk öt helyet, ahol vega vagy épp vegán burgerek várják az éhes vándorokat.
Kormos Lili
Amikor az agy egészségéről gondolkodunk, általában az ómega–3 zsírsavak, a zöld leveles zöldségek vagy a bogyós gyümölcsök jutnak eszünkbe. Most azonban egy kevésbé ismert tápanyag került reflektorfénybe – és jó eséllyel már ott van a konyhánkban.
Szabó Anna
A jó munkalap nem az, ami fotókon jól néz ki, hanem az, ami hosszú éveken át kényelmesen használható, harmóniában van a bútorokkal és burkolatokkal, és nem válik vizuális teherré a mindennapokban.
Nosalty
Csepregi Éva tudatos életmódváltással készült a nagy koncertre: az énekesnő egy év alatt tíz kilót fogyott, és azt is elárulta, mi volt az egyszerű, de következetesen betartott módszer, amely segített neki elérni és megtartani az új formáját.
Eltűnik a konyhapultról az edényszárító, és ezzel nemcsak hely szabadul fel, hanem a mosogatás utáni káosz is. Az új, fiókba rejtett megoldás letisztultabbá, rendezettebbé és meglepően praktikusabbá teszi a modern konyhákat.
A ragacsos edények nem a rossz mosogatási szokások bizonyítékai, hanem a főzés természetes mellékhatásai. A jó hír az, hogy egy kis odafigyeléssel és megfelelő tisztítással az edények újra teljesen tiszták és kellemes tapintásúak lehetnek, anélkül, hogy drága vagy agresszív vegyszerekhez kellene nyúlni.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
