Ebédre vagy vacsorára egyaránt gyorsan, egy óra alatt elkészíthető ez a különleges citromos-gyömbéres húsos fogás. Vigyázat, előre szólunk, hogy ha ezt az ételt megkóstolod, többé már nem lesz elég a sózott-borsozott sült csirkecomb.
Hering András
Brie Larson kellemes orgánuma, csodálatos timelapse felvételek, hitetlenkedve hallgatott lenyűgöző információk találkoznak a Netflix gombákról szóló 80 percnyi produkciójában. A Fantastic Fungi beszippant és elvarázsol, egy életre megváltoztatja mindazt, amit a kitin sejtfalú organizmusokról gondoltunk. Erősen ajánlott edukatív mozi!
Pákozdi Nóra
A háztartások kiadásainak tetemes részét adja az élelmiszerre költött összeg. Azonban némi odafigyeléssel sokat spórolhatsz ezen, miközben semmiről sem kell lemondanod.
Szász Nóri
Legyen a színe szinte már feketébe hajlóan kék vagy piros, legyen friss vagy épp aszalt, készüljön belőle lekvár, szörp vagy épp szósz, az áfonya sokunk nagy kedvence – egy nem olcsó, de rendkívül egészséges és finom bogyós gyümölcs, amelynek érési ideje nyár végétől egészen őszig terjedhet, de még most is sokszor találkozhatunk vele a boltokban.
Szekeres Dóra
Hétfőtől egy újabb héten át veletek főzünk, reméljük, velünk tartotok! Egy-egy krémlevest, egytálételt és bögrés sütit kínálunk minden napra, lesz itt cékla-, karfiol-, gomba- vagy répakrémleves, de paprikás krumpli, mexikói rizses hús és magyaros nokedli is. Többek közt. És akkor a bögrés sütiket még nem is említettük!
Nosalty
Nyilvánvaló, hogy a fűszer az étel sava-borsa (haha), de egy friss kutatásból az is kiderült: nem csak az ízélmény miatt érdemes többet használni belőle.
Stuth-Nagy Niki
A hús fűszeresen a legfinomabb: ez egy elég nyilvánvaló alapvetés. És nincs is jobb fűszer a zöldfűszernél: oregano, kakukkfű, bazsalikom, petrezselyem, rozmaring, mi mindegyikért oda (és vissza) vagyunk.
Nosalty
A világ legpuhább süteményeinek receptjei a lábaid előtt hevernek! Ezek a finomságok mind a joghurttól lesznek tökéletesen omlósak, ráadásul gyorsan elkészülnek!
Nosalty
A csirkemell töretlenül a leggyakrabban használt húsféle kis országunkban, ez pedig ára ellenére sem tűnik úgy, hogy változna. Semmiképp se szárítsuk ki, ha őt választjuk! Legjobb tulajdonságát, jól variálhatóságát kihasználva most 15 villámgyors ötletet mutatunk.
Nosalty
Nem marad senki éhes ma! Tárkonyos raguleves mindenféle jóval, rántott karfiol roppanós bundában, és a nagyit idéző vargabéles is vár titeket.
Nosalty
A szívproblémákat a legegyszerűbben az egészséges életmóddal előzhetjük meg – egy kutatás most megállapította azt a tíz étrendi lépést, amivel a leghatékonyabban tudod védeni az egyik legfontosabb szervedet.
Stuth-Nagy Niki
Megnéztük A boldogság íze (A taste of Hunger) című gasztronómiai szálra fűzött dán drámát, ami bravúros fényképezéssel, kellemes alakításokkal és feszültséggel kalauzol a fine dining éttermek kulisszái mögé. Akik speciális késhasználatról vagy ízkombinációkról moziznának, inkább maradjanak a Chef’s Table-nél, viszont a skandináv tempó értői szeretni fogják.
Pákozdi Nóra
A The Garden Studio hosszú ideig Tomcsányi Dóri elismert magyar divattervező márkájának otthonaként és dizájnerüzletként működött, tavaly ősszel azonban átalakultak, és egy kávézó/reggeliző/koktélozórésszel egészültek ki. Az egyedi koncepciót megálmodó, török származású Mervével és az olasz séffel, Sarával beszélgettünk.
Szász Nóri
Ha kávés recept, mi jut először eszedbe? Csak nem a tiramisu? Bár ez a krémes finomság eredeti formájában most nem szerepel a listánkon, helyette mutatunk három másik olasz, kávés csodasütit, mert „dolci"-ból sosem elég!
Gréti
Mai menüsorunk kezdő fogása egy nagyiféle sós stangli, ami mellé/után bablevest kínálunk, végül pedig vargabélessel izgatjuk fel magunkat.
Macsuga Viktória
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
Nosalty
Ezúttal tényleg nehéz kvízzel készültünk nektek: ember legyen a talpán, aki felismeri mindegyik gluténmentes (ál)gabonát képről! Hét, sokszor igencsak hasonló, gluténmentes gabonafajta vár rá, hogy eltaláld, mi is a neve... játékra fel!
Brecz Judit
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
A foltos gyep rendezetlennek hat, még akkor is, ha a kert többi része szép zöld. Szerencsére elég egy-két praktika, hogy a kopasz foltok ne maradjanak velünk egész szezonban.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.
