Itt a nyár, a következő pár hétben pedig egyaránt válogathatunk a friss sárgabarackból és az őszibarackból is. Íme néhány sütemény, amit szerintünk mindenképpen érdemes elkészítened.
Nosalty
A tészta legklasszikusabb formája az, amikor bőségesen úszik a paradicsomszószban. Persze ez nem jelent egyszerűséget vagy unalmat: a paradicsom néha sokkal többet tud az alapoknál. Nézzük, mit!
Nosalty
A mai menüben adunk az élvezeteknek, hiszen csupa olyan fogást válogattunk, melyek egytől egyig a nyár ízét adják.
Nosalty
4000 darab ingyen édességgel várják a hátrányos helyzetű kicsiket – Macaron és fagyi is várja őket június 26-án, Zalakaroson.
Nosalty
Tejföl meg krumpli. Van-e nagyobb kedvenc ennél a két alapanyagnál a magyar konyhákban? Nem nagyon!
Nosalty
Ha imádod a szezonális, friss, nyárízű paradicsomot, és bevetnéd már a konyhában, de nem csak a reggeli szendvics mellett, akkor lesd meg, melyik fogásnak állnak igen jól! A csillagok most is okosan döntöttek.
Nosalty
Az énekesnő őszintén felvállalta, hogy az ő teste sem tökéletes, és ország-világ előtt megmutatta narancsbőrét.
Nosalty
2017 óta június 18-án ünnepeljük a Fenntartható Gasztronómia Napját. A kezdeményezést öt évvel ezelőtt az ENSZ, a FAO és az UNESCO indította útjára. Nem véletlen, hogy épp ezt a napot választotta a hazai fenntartható étkezést és vendéglátást népszerűsítő Felelős Gasztrohős Alapítvány, hogy elindítsa megújított Fenntartható Vendéglátóhely minősítését. A sajtótájékoztatóra a legújabb fővárosi rendezvényhelyszínén, a margitszigeti Kristály Színtérben került sor, ahol a vendéglátóhelyek megkapták minősítéseiket és díjaikat, valamint lehetőségük volt a jelenlegi helyzetet is értékelni.
Nosalty
Akár belföldön, akár külföldön, de még a fővárosban is vannak olyan gasztronómiai élmények, amelyek köré akár utazást is érdemes szervezni. Ropogós malacfejtől a hazai pisztrángon át a spanyol kockás abroszos vendéglőkig: profik ajánlója következik.
Nábelek Zsófi
Az idei balatoni turisztikai szezon nagyon erősen indult. Az árak is jócskán felkúsztak, bár a tulajok próbálják lent tartani őket. Mutatjuk, hogyan.
Nosalty
Csupán három hozzávaló szükséges az ízletes házi mozzarella sajthoz: nyers tej, ecet és só. Ráadásul percek alatt elkészíthető, és hihetetlenül finom is.
Simon Gábor
A foszforfogyasztás a csontok egészségéért elengedhetetlen, különösen a kor előrehaladtával. 7 magas foszfortartalmú ételt hoztunk, őket feltétlen építsd be az étrendedbe!
Szász Nóri
A múlt héten a Húsbavágó kampányunk keretein belül száműztük a hússal kapcsolatos tartalmakat és recepteket, ennek ellenére – vagy éppen ezért – rendkívül izgalmas hetet tudhatunk magunk mögött: elárultuk, hogyan főzhetsz magyarosan hús nélkül is, csupán két hozzávalóból készítettünk tortillát, és csodás sült szőlős szendviccsel vettük le a vendégeket a lábukról.
Nosalty
Nyáron szerencsére rengeteg finom alapanyaggal dolgozhatunk a konyhában, isteni fogásokat hozhatunk létre velük. A mediterrán térség ízei például kifejezetten nyáriasak, alkossunk ezekkel a héten, gyorsan, laktatót.
Nosalty
A hortenzia nyáron a kert egyik legszebb dísze, ezért különösen feltűnő, ha hatalmas virágfejei egyik napról a másikra lekonyulnak. A háttérben legtöbbször vízhiány vagy túl sok napsütés áll, de nem minden esetben kell megijedni.
Németh Orsi
Az avokádó frissességét sokáig megőrizhetjük, ha érettségéhez igazítjuk a tárolását. Mondjuk, mikor kerüljön pultra, hűtőbe.
Németh Orsi
Egy apró éttermi gesztus sokkal többet jelenthet egyszerű udvariasságnál. Ha magadtól próbálod megkönnyíteni a pincér munkáját, az empátiáról és társas figyelmességről is árulkodhat.
Németh Orsi
D-vitamin, ómega-3, magnézium vagy éppen fehérjepor? Egyre többen keresnek olyan étrend-kiegészítőket, amelyek segíthetnek az egészséges öregedésben, az izomtömeg megőrzésében vagy akár a hosszabb életben. A szakértők szerint azonban nem minden „hosszú életet ígérő” úgynevezett longevity-kapszula mögött áll kellően meggyőző tudományos bizonyíték.
Az augusztus huszadikai menüsorba csakis magyaros kedvencek kerülhettek. Jó étvágyat mindenkinek!
Nem minden kovászosnak nevezett kenyér készül ugyanúgy. Pékek mutatják meg, mire figyelj az összetevők listáján, ha valódi kovászos kenyeret keresel.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
