Imádni fogjátok a menüt, a lebbencsleves legfinomabb változata, a legropogósabb rántott karfiol és egy könnyed joghurtos süti is vár rátok.
Nosalty
Több oka is lehet annak, ha valaki áttér a vegán életmódra, vagy esetleg gyakrabban választ húsmentes ételeket. A bolygó megmentése, az egészségi állapoton való javítás vagy az állatvédelem mind hangzatos és jogos indokok, azonban azért is választhatjuk a veganizmust, mert egész egyszerűen olcsóbb. Legalábbis általában. A Kiszámoltuk cikksorozat januári különkiadásaiban ennek a kérdésnek fogunk utánajárni, mégpedig konkrét számok segítségével. Zöldüljünk és spóroljunk együtt!
Lakos Benedek
Több tudományos bizonyíték is van arra, hogy a quinoa egy rendkívül egészséges (ál)gabona, melynek többek között a fehérjetartalma is igen magas, így a vegánoknak különösképpen nagy kincs lehet.
Liptai Lilla
A curry önmagában sok mindent jelenthet, az alábbi recept esetében például egy zöldségekkel megpakolt, fűszeres, selymes és pofonegyszerű vegán egytálétel található a kifejezés mögött. Ki kér belőle?
Lakos Benedek
Kevesen tudják, de a világ egyik legismertebb mártogatósába nem is kell olívaolajat tenni. Most azt is elmagyarázzuk, hogy miért ajánlott kihagyni belőle.
Nosalty
Jó ötletnek tűnhet a repülőtéren való kávézgatás, ám nagyon úgy fest, hogy több a hátránya, mint az előnye.
Nosalty
A koreai bambuszsót Ázsia fehér aranyának is nevezik, és az elkészítési módja is különleges.
Nosalty
Helyhiány a konyhapulton, káosz a kamrában, és felesleges konyhai eszközök egymás hegyén-hátán. Ezek a jellemzők nem feltétlen csak a kis főzőhelyiségre igazak, de ott okozzák a legnagyobb problémát . Most mutatunk 5 tuti trükköt, amivel a kis konyhád maga lesz a paradicsom.
Nosalty
Tény, hogy a cékla egyáltalán nem tűnik keményebbnek a sütőtöknél, mégis sokszoros a puhulási ideje. Lássuk, hogyan érdemes nekilátni, hogy ne törjön bele a fogunk! Jön a Napi Tipp:
Nosalty
Ezúttal egy igazán nehéz képrejtvénnyel jelentkezünk, mely garantáltan megmozgatja majd az agyadat.
Nosalty
Sokan szedjük, különösen a covid óta, de azt nem is gondoltuk, hogy még a demenciával is összefüggésben van.
Nosalty
A csomagolásmentes boltok ugyan szűk vásárlói réteget szolgálnak ki, de szerencsére egyre többen törekszenek a fenntarthatóságra. Összegyűjtöttünk nektek 5+1 budapesti üzletet, ahol műanyagmentesen tudjátok beszerezni a háztartás alapvető kellékeit. Gyertek, és zöldüljetek velünk ti is!
Nosalty
Ha még nem vagy annyira a farsangra hangolódva, akkor hoztunk néhány csörögefánkot, mellyel garantáltan megjön majd a kedved.
Nosalty
Könnyű fogások kerülnek ma az asztalra! Készítsünk egy selymes sültcékla-levest, egy spaghetti alla carbonara-t és egy rusztikus almás palacsintát.
Nosalty
Amikor a szív egészségének megőrzéséről van szó, sokan elsősorban a tiltólistára gondolnak: kevesebb só, cukor és feldolgozott élelmiszer. Pedig legalább ennyire fontos az is, hogy mit teszünk rendszeresen a tányérunkra. Egy gyakori, könnyen beszerezhető ételcsoport különösen jó választás lehet: a zsíros halak.
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Nosalty
A mediterrán étrendről sokaknak a friss halak, a tenger gyümölcsei, a különleges sajtok és a méregdrága olívaolaj jut eszébe, pedig valójában ennél jóval egyszerűbb és pénztárcabarátabb étkezési forma. Mutatjuk!
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Nem a véletlenre bízzuk a mai ebédet: rántott csirkecomb, petrezselymes krumplival és sütésmentes túrótorta ugrik a tányérodra.
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
