Vásárlás 2023.01.11.

5 tipp, amitől a kis konyhádban is gond nélkül tudsz főzni

Nosalty

Helyhiány a konyhapulton, káosz a kamrában, és felesleges konyhai eszközök egymás hegyén-hátán. Ezek a jellemzők nem feltétlen csak a kis főzőhelyiségre igazak, de ott okozzák a legnagyobb problémát . Most mutatunk 5 tuti trükköt, amivel a kis konyhád maga lesz a paradicsom.

Kétségkívül a konyha a legtöbb lakás egyik legforgalmasabb helye. Ezért van szükség egy jól megtervezett és berendezett főzőhelyiségre, ami könnyen karbantartható. Alábbi útmutatónk segít a gyakori kiskonyhai problémák megoldásában, hogy végül egy kellemes, tiszta és rendetlenségmentes helyen tudj főzni.

Galéria

Nézd meg a galériában, hogy miként boldogulhatsz egy kis konyhában

Galéria

Nézd meg a galériában, hogy miként boldogulhatsz egy kis konyhában

0 / 5

1.) Tervezz előre!

Mielőtt még elindulnál a nagy bevásárlótúrádra, érdemes körbenézned a kamrádban, hogy milyen alapélelmiszereid vannak már betárazva. Ha képben vagy a raktárodban lapuló alapanyagokkal, akkor ezzel nemcsak helyet, hanem még pénzt is spórolhatsz.

Fotó megosztása:

2.) Készíts egyserpenyős ételeket

Az egyserpenyős ételek szuper praktikusak, akkor ha valaki kisebb főzőhelyiséggel rendelkezik. Egyfelől kevesebbet kell mosogatnod, másfelől pedig a főzési folyamat is kevesebb munkát igényel. De azért még ilyenkor is érdemes előre gondolkodni. Például, ha le kell szűrnöd a tésztát, akkor figyelj arra, hogy a konyhai mosótálca szabad legyen. Ne felejtsd, ha kis konyháról van szó, akkor: rend a lelke mindennek.

Fotó megosztása:

3.) Rendszerezed a konyhai eszközöket

Ahhoz, hogy a konyhában zökkenőmentesen tudj főzni, csupán pár alapvető eszközre van szükséged. Ilyen például a séfkés, ami ezerféle konyhai technikára bevethető. Vagy a sajtreszelő, ami szintén alapkövetelmény egy jól felszerelt konyhához.

Fotó megosztása:

4.) Mise en place

A mise en place (ejtsd: miz-an-plász) egy francia konyhai kifejezés, ami annyit jelent, hogy egy ételhez még a főzés megkezdése előtt minden összetevőt előkészítünk/kimérünk. Ez a szakkifejezés valószínűleg azért született, hogy sose uralkodhasson el a káosz egy nagy konyhában, de a felfordulás egy kis konyhából sem hiányzik, úgyhogy bátran használd.

Fotó megosztása:

5.) Legyél kreatív!

Ha a konyhádhoz közel található előszobában vagy a nappaliban akad pár üres szekrénypolc, akkor nyugodtan átcsoportosíthatsz pár edényt, serpenyőt vagy más konyhai eszközt ide. Ezen felül több helyet nyerhetsz akkor is, ha átalakítod a mosogatótálca és a tűzhely környékét. Például egy tűzhelyfedő lap segítségével rengeteg extra konyhai felületet kapsz.