Vacsorák nyárutóra

Heti menü rovatunkban és a Reggeli és vacsora kínálatában is a nyárbúcsúztatás a téma: szezonális, gyors ételeket válogattam, amikre nagyon jó lesz télen visszagondolni.

Tejszínes zellerkrémleves

Hétfő

A klasszikus! Egész nyáron kiemelt helye volt nálunk a bruschettának, bármennyit képesek vagyunk eltüntetni belőle. Úgy a legjobb, ha a péknél az utolsó esti sütéskor friss bagettet kapok hozzá és szerencsére a bazsalikombokrom is simán tudta tartani a lépést a levélhajtással. A héten újabb adag készül!

Kedd

Egy jó kis zöldséges omlett, ami ugyan egy személyre szól a recept szerint, de az adag persze ízlés szerint növelhető. A tojáslepénynek csak az egyik oldalát sütjük, ráhalmozzuk az előzetesen már megpirított zöldségeket és félbehajtjuk a megsült tojást. Egy pohár bor mellé?

Szerda

Bár a recept neve szerint nápolyi eredetű, minden hozzávaló beszerezhető nálunk is. A tésztasalátákban amúgy is az a legjobb, hogy jobban telítenek, mint egy szimpla saláta, ugyanakkor mégsem kell aggódni amiatt, hogy túl sokat ettünk. Éppen megfelelő adag, szerintem az egyik legtökéletesebb vacsora.

Csütörtök

Itt nincsenek nagy meglepetések, mégis mennyei ez a cukkinis szendvicskrém. Pirítóst mindenképp süssünk hozzá, illetve rengeteg paradicsommal készüljünk, mert nagyon passzol mellé.

Péntek

Ízorgia ez a leves! Jó ötlet előző nap vagy munka után kiugrani a piacra, netán a kedvenc zöldségeshez, esetleg előre rendelni a hozzávalókból, mert nagyon megéri. A friss fűszernövények keverednek a tejszínes joghurttal – tuti, hogy kétszer fogunk szedni a levesből!

{ CKÉP = 144910, 4 }

A Reggeli és vacsora rovat korábbi cikkeit itt olvashatod >>

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...