Tudtad, hogy az utált fehér zsírból zsírégető barna zsírt is lehet csinálni?

Azt hitték, csak az újszülöttekben van barna zsír, de kiderült, hogy a felnőttekben is. Jó hír, mert elégeti a tárolt zsírt! Na de hogy?

A hőtermelő és zsírégető barna zsír

A felnőtt emberben három különféle zsírszövet található: fehér, barna és bézs.Az újszülöttekben a legmagasabb a barna zsír aránya, és az életkor előrehaladtával egyre csökken. A babák nem képesek remegni a hidegtől, ezért van szükségük a barna zsírra, mely úgy tartja melegen őket, hogy hőt termel.

A cél az, hogy testünkben minél magasabb legyen a barna zsír aránya, mert az önmagában egy zsírégető szerv.

Ez is érdekelhet!

Így lesz az edzésed zsírégető!

Miért fontos ez nekünk?

A barna zsírszövet a táplálékból származó energiát hővé tudja alakítani, azaz gyakorlatilag képes zsírt égetni. 2002 óta tudjuk, hogy a felnőtt emberekben is található barna zsír: feladata a tárolt zsír elégetése, hogy meleget adjon.

A barna zsírszövet színe valóban barna, ahogy a neve is jelzi. Ez a zsírszövet, ellentétben a fehér változatával, csak ideiglenesen képes zsírt tárolni, viszont nagyon gyorsan aktiválódik és hőt termel, hogy melegítse az embert. A fehér zsírszövet feladata a zsír tárolása hosszabb időre, hogy az ember akkor használja fel, amikor már egy ideje nem jutott táplálékhoz, így az egy viszonylag kevés változásra és aktivitásra képes szövet.

Hogyan lehet a normál zsírból zsírégető zsírt csinálni?

Ez a zsírszövet felveszi a kalóriákat az ételből, melyet megeszünk, és azonnal hővé alakítja. Ennek a hőnek az előállítása pedig kalóriákat éget. A fehér zsírt elvileg át lehet alakítani barna zsírrá, vagy a barna zsírhoz hasonló tulajdonságokkal rendelkező fehér zsírrá, azaz bézs zsírrá.

3 + 1 módszer van rá, hogy a fehér zsírt barnává alakítsuk:

1. Hidegterápia

A hidegterápiát nagyon egyszerűen kell elképzelni: fázni kell. Ehhez ideális a hideg zuhany, illetve javasolt hideg szobában ülni naponta egy-két órát. A fázó emberek több kalóriát égetnek, mint a szobahőmérsékleten kényelmeskedők, de ahogy nő a fázástól a barna sejtek száma, magától is több fehér zsír ég el.

2. Kurkuma

A kurkuma tudományosan bizonyítottan segít a fehér zsír barna zsírrá alakításában, valamint arra is képes, hogy zsírt lebontó enzimek szintjét megemelje. A fűszer kivonat formában is kapható, így nem kell feltétlenül a táplálkozás során magunkhoz vennünk.

Receptajánló:

3. HIIT (High Intensity Intervall Training)

A HIIT során rövid ideig, de nagyon nagy intenzitással kell edzeni - erre többféle módszer is létezik. Aki hetente néhányszor ilyen edzést végez, ugyan nem alakítja át a fehér zsírját barnává, viszont az eredeti fehér zsír is képessé válik arra, hogy hőt generáljon, azaz hasonló tulajdonságai lesznek, mint a barna zsírnak.

+ 1.24 órás böjt

Az egész napos böjt során a szervezet új véredényeket állt elő, azaz a fehér zsírba erek kerülnek, és így aktívabbá teszik, azaz barnábbá - ezt azonban inkább nem ajánljuk senkinek.

Ezeket olvastad már?

via és via

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

5+1 kerti munka, amit még augusztusban végezz el, ha ősszel...

Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.

Macsuga Viktória

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...