Torta betonból? - Horváth Alexandra számára ez sem lehetetlen

Az Egy csipet torta kifinomultan elegáns, minden túlzástól mentes tortái és süteményei az ízükkel sem okoznak csalódást. 

Horváth Alexandra két évvel ezelőtt kezdett el otthon, a saját konyhájában készült süteményeket, tortákat posztolni a Facebookra. Sokakat lenyűgöztek a visszafogottan elegáns kreációk, így egyre több megrendelést kapott az Egy csipet torta.

A ma népszerű trendeket követi a lent látható, indusztriális jellegű, szinte a betont idéző torta is.

Azok a virágok, amelyek Alexandra csodaszép tortáin láthatóak, tökéletesen élethűnek tűnnek, és ez nem véletlen.

Cukorrózsák helyet az Egy csipet torta kreációit valódi virágok díszítik.

Alufóliába, majd szívószálba bújtatják a virágok szárát, így tűzik bele a tortába. Így stabilan lehet rögzíteni a dekorációt úgy, hogy a növény mégsem érintkezik közvetlenül a süteménnyel. A virágokon felül macaronokkal, aranyfóliával és lágyan lecsurgó mázzal is dekorálják a sokszor "naked" vagy "semi naked" - azaz külső borítás nélküli - tortákat.

Alexandráéknak elég mozgalmas nyaruk volt. Facebook oldaluk szerint az idei esküvői szezonban 10 megyét átszelve, 1150 km-t utazva, 5 esküvőre szállítottak kis 500 szelet esküvői tortát, 400 db süteményt és 25 kg pogácsát. Ha kedvet kaptál, hogy a te, jövőre esedékes esküvődön is az Egy csipet torta kreációja legyen a középpontban, érdemes még idén ősszel megkeresni Alexandráékat, mert igen hosszú a várólista.

Nem csupán esküvői tortát lehet rendelni az Egy csipet tortától. Minden hónapban van egy torta, amit különösen hosszas előrendelés nélkül is meg lehet vásárolni náluk, ezenkívül változatos sütemény- és macaronkínálatból is lehet válogatni.

Ezt olvastad az ízHUSZÁR magazinon?

Felejtsd el, hogy Disneyland jó móka! - Ebben a szórakoztatóközpontban a csapból is olasz kaják folynak

Legújabb receptek

Nagymamám kapart rétese

Nagymamám ezt a levágott, rétesszélek újra nyújtott tésztájából készítette. Mivel a sütéshez előkészített hagyományos töltelékek addigra elfogytak, ezt a tölteléket ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.