Egyszerű, mégis izgalmas újításokat vittünk a megszokott túrógombóc receptjébe. A gombócokat lecseréltük galuskára, a zsemlemorzsát pankóra, és még a porcukros feltét mellé is került valami...
Kristyán Fanni
A családnak készítenétek valami harapnivalót a kiadós ebéd előtt, vagy barátok jönnek át vacsorára? Bármelyikről is legyen szó, ezek a vegetáriánus előételek sikert aratnak!
Nosalty
Tavaly év végén is elindítottuk Ünnepi Receptversenyünket, melyben étolaj felhasználásával készített fogásaitokat indíthattátok a nagyszerű nyereményekért. Megvannak nyerteseink, görgessetek a cikk végére!
Nosalty
A karfiol egy nagyon megosztó zöldség, hiszen valaki vagy szereti vagy utálja. Pedig érdemes belőle sokat fogyasztani, hiszen rengeteg értékes tápanyagot tartalmaz. Készítsünk belőle most levest!
Nosalty
A levendula örök kedvenc: színe, illata, hangulata mind-mind kedvesek számunkra, a sötétlila levendulaföldek látványát pedig szavakba sem lehet önteni. Kertünkben is vidáman megterem, sőt, kis ügyességgel másodvirágzásra is bírhatjuk kora ősszel!
Nosalty
A húsvéti nyuszi - a Mikuláshoz hasonlóan - az ünnep gyermekfolklór része: a gyermekek „hisznek” a húsvéti nyúlban, aki Húsvétkor titokban ajándékot hoz. Legyél te a nyuszi!
Nosalty
Boldogok a gyermekek, akiknek ilyen uzsonnát készítenek a szülei! Ebéd és vacsora között sokan megéhezünk, kényeztessük magunkat és/vagy a kicsiket sajtos szendvicsekkel, salátákkal, falatokkal uzsonnára!
Nosalty
A curry, ha fűszerként, és nem egytálételként beszélünk róla, az egyik legsokoldalúbb és legkülönlegesebb ázsiai keverék, így megannyi fenséges étel alapja. Készülhet vele zöldségekkel megpakolt, vegán fogás vagy esetleg egy klasszikus csirkecurry is. Te melyiket választod?
Nosalty
Egy friss tanulmány rávilágított arra, hogy egy észrevétlenül folytatott tevékenység segít a látásjavításban.
Nosalty
Nyakig vagyunk a Veganuárban. Egy újfajta hagyományként az év első hónapjában sokan tesznek egy próbát a kizárólag növényi étrenddel, a kihívás lényege, hogy minden állati eredetű terméket kiiktassunk, a húsokon és halakon kívül a tojást, tejet, tejtermékeket is. Ha azonban vegyes a társaság, jól jöhetnek azok a helyek, ahol a vegánok is megalkuvások nélkül ehetnek húsevő barátaikkal.
Nosalty
A karfiol nem véletlenül népszerű élelmiszer: amellett, hogy finom és telis-tele van vitaminokkal, rostokkal illetve ásványi anyagokkal, sokszínűen felhasználható a konyhában. De hogyan tároljuk, ha nem akarjuk azonnal felhasználni egy levesben, köretként vagy éppen salátában?
Szabó Anna
Töltsd meg hússal vagy zöldségekkel és izgalmas gabonákkal a paradicsomot, a gombát, a batátát, a cukkinit vagy a padlizsánt!
Nosalty
Mézes diótorta, mézeskrémes-torta, mézes-nugátos kiflik, mézes puszedlik, mézes banánkenyér? Láss túl a mézeskalácson, készítsd el ezeket most vagy az ünnepekre!
Nosalty
Vajon kik diktálják a cukrásztrendeket, és honnan erednek a legfinomabb újdonságok?
Nosalty
Mai menüsorunk kezdő fogása egy nagyiféle sós stangli, ami mellé/után bablevest kínálunk, végül pedig vargabélessel izgatjuk fel magunkat.
Macsuga Viktória
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
Nosalty
Ezúttal tényleg nehéz kvízzel készültünk nektek: ember legyen a talpán, aki felismeri mindegyik gluténmentes (ál)gabonát képről! Hét, sokszor igencsak hasonló, gluténmentes gabonafajta vár rá, hogy eltaláld, mi is a neve... játékra fel!
Brecz Judit
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
A foltos gyep rendezetlennek hat, még akkor is, ha a kert többi része szép zöld. Szerencsére elég egy-két praktika, hogy a kopasz foltok ne maradjanak velünk egész szezonban.
Mindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Ez is a nagy júliusi családi ünneplésre készült a rumos-meggyes puncstorta, az aszpikos sonkatekercs, a málnamisu kétféle piskótával, és a meggyes-diós-habos sütemény tejmentesen ...
