A felnőttek nagy többsége nem eszik elég rostot, ebben pedig nem segít, hogy a klasszikus magyar konyha alapvetően rostszegény. Hogyan együnk belőle többet? Mutatjuk!
Szekeres Dóra
Ha a gyorséttermi ételek fogyasztását egészségtelennek gondolod, vagy egyszerűen nincs módod rá, hogy beugorj a legközelebbi büfébe, készítsd el a gyrost, a pizzát vagy a kínait odahaza!
Nosalty
A cink alapvetően kulcsfontosságú a szervezetünk számára, így érdemes odafigyelnünk arra, ha testünk jeleket ad, hogy hiányt szenvedünk belőle.
Nosalty
Sokan karácsony előtt is megejtenek egy abalakpucolást, hogy igazán tiszta legyen a lakás az ünnepek alatt. De pontosan hogyan csináljuk, hogy ne maradjon foltos?
Nosalty
Idén legyen minél többféle saláta a karácsonyi asztalon. A cékla nagyon jól megy a rántott halhoz, de különböző sültekhez is el tudjuk képzelni.
Nosalty
Az énekesnőt a testvére, Király Viktor inspirálta arra, hogy változtasson.
Nosalty
Írtunk már nem egyszer takarítási tippeket, sőt, gyakori bakikat is, most megint találtunk párat, aminek hasznát vehetitek!
Brecz Judit
Képzelj el egy frissítő, sok zöldséges, finom szósszal nyakon öntött tésztasalátát. Jól hangzik, ugye? Akkor imádni fogod az alábbi minden jóval megpakolt tésztasalátákat.
Nosalty
A hétfői receptajánlók azért is jók, mert tényleg beindítják az agytekervényeket, ha nem tudod, mit főzz a hétre. Válassz most egy dögös, sűrű levest, amiben megáll a kanál...a csillagok segítenek!
Nosalty
Nézzük, a heti ételhoroszkóp komoly, tudományos alapon működő rendszere szerint, mely barackos finomságtól olvad el a szívetek!
Nosalty
Vasárnap este megtartották a Sztárbox szuperdöntőjét, melyen Sárközi Ákos séf is megmérettette magát.
Nosalty
Kevesebb citrusféle érkezhet hamarosan az Európai Unióba egy új, szigorúbb szabályozás miatt. A kisebb méretű szállítmányok miatt hamarosan jóval drágább lehet a narancs és a citrom is.
Nosalty
Még van a piacon nektarin és szőrös őszibarack, használjuk ki, és ha nem magában esszük meg a mosogató felett, hogy ne csöpögjön mindenfele, akkor dobáljuk sütibe!
Nosalty
A gomba csodás növényi fehérjeforrás, ne hanyagoljuk el, mert annyi variációban elkészíthető, próbálkozzunk, hogy megszeresse minden családtagunk! Ezúttal levesekbe főztük. Melyik izgalmas gombás leves a szíved csücske?
Nosalty
A Sziget idén nemcsak világsztárokkal, hanem megújult fesztiválnegyedekkel, különleges művészeti programokkal, új gasztrohelyszínekkel és kényelmi fejlesztésekkel is várja a látogatókat. A fesztivál már a hivatalos rajt előtt két különleges nappal életre kel, majd öt napon át ismét egy sokszínű, felfedezésre csábító várossá változik.
Nosalty
A svédasztal bősége mögött tudatos trükkök is állhatnak: egy gasztroszakértő elárulta, hogyan befolyásolják, miből és mennyit eszünk.
Németh Orsi
Nem mindennapi termést takarított be idén egy medgyesbodzási gazda: Darvas Tamás birtokán egy közel 84 kilogrammos görögdinnye nőtt.
Németh Orsi
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Ma sem hagyunk éhezni titeket: klasszik magyaros főétel egy kis sült zöldséggel és mártogatóssal, na meg pár falat édes, csokis kényeztetés vár.
Nem mindennapi termést takarított be idén egy medgyesbodzási gazda: Darvas Tamás birtokán egy közel 84 kilogrammos görögdinnye nőtt.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
