Időhiányban szenvedők, figyelem! Mit szólnátok, ha azt mondanánk, hogy mostantól kevesebb időt kell eltöltenetek a konyhában, de mégis élvezhetitek az ínycsiklandó ételeket? Jól hangzik? Akkor próbáljátok ki a forrólevegős sütőben készített falafelt, csirkés quesadillát, töltött mini paprikákat, csirkemellcsíkokat vagy a zöldséges quiche-t.
Nosalty
A lecsó a nyár egyik kedvenc étele, amiben a paradicsom, paprika és hagyma szentháromsága jelenti az alapot, mindezt pedig különböző módokon dobhatjuk fel. Biztosak vagyunk benne, hogy mindenkinek megvan a maga bevált receptje. Mai Napi Tippünk viszont olyat mutat, amivel egy kicsit olcsóbbá, krémesebbé és ízgazdagabbá tesszük a lecsót!
Nosalty
A séfnek határozott elképzelése van arról, milyenek a jó magyar ételek.
Nosalty
Amikor üres a gyomrunk és kínzó éhséget érzünk, könnyen beleeshetünk abba a hibába, hogy megesszük vagy – isszuk az első dolgot, ami a kezünk ügyébe kerül. De ez nem feltétlenül a legjobb gyakorlat.
Szabó Anna
Napi Tippünkből megtudhatod, hogy miért nem szabad sokat kevergetni a gombát a serpenyőben!
Szász Nóri
Vannak azok a szaftos húsételek, amelyek elvéreznének, ha nem venné őket körül egy nagy adag tészta. Mindegy, hogy bolti vagy házi, a lényeg, hogy a pörköltek, paprikások, bakonyik és egyebek ne maradjanak tésztátlanul.
Nosalty
Sorozatunkban minden hónapban összegyűjtjük az aktuális kedvenc receptjeinket regisztrált szakácsaink fogásai közül. Töltsétek fel ti is legkedvesebb ételeiteket, és inspiráljátok egymást egész évben! Jöjjenek a zamatos, üde júliusi fogások!
Nosalty
Tudjuk, hogy imádjátok a méteres kalácsot, nos akkor tessék, nyolc mennyeien puha és színes változat, süssetek kedvetekre!
Nosalty
Mi többek között, azért imádjuk a tócsnit, mert bevethető köretként egy kis tejföllel és sajttal felturbózva, de főételként is simán megállja a helyét a tányérunkon. Most csokorba szedtük a mi kedvenc receptjeinket, íme!
Nosalty
Jön a tavasz, egyre melegebb van, mi pedig fokozottan vágyunk a természetre, az illatokra, színekre, fényekre, növényekre, zöldre, és persze a színes virágokra. Utóbbiakból szemezgettünk most, és sorra vettünk hét gyönyörűséget.
Nosalty
Olyan reggeliket mutatunk, amelyeket még a legjobb reggelizők vendégei is megirigyelnének. Finomak, laktatóak, mutatósak – és sokkal pénztárcabarátabbak, mintha étteremben ennéd őket.
Nosalty
Ha kávéimádó vagy, biztos, hogy te is ittál már jegeskávét. Vagy az valójában frappé volt? Ha minőségi italokat kortyolnál, készíts finom jeges kávét és frappét otthon!
Petrás Gabriella
A következő héten gyors, fél óra alatt összedobható levessel kezdünk minden napot, ezeket szintén egészen villám főételekkel kísérjük le, a hab a tortán pedig egy-egy pompás-csodás epres édesség lesz, amíg még tart a szezon!
Nosalty
Rengeteg papírtörlős trükkel találkoztunk már, de kétségkívül ez a legjobb. Mostani Otthon Tippünkben bemutatjuk, hogyan tudod te is alkalmazni.
Liptai Lilla
Sokan azt gondolják, hogy a felvágottakat elég egyszerűen betenni a hűtőszekrénybe, és máris biztosított a frissességük. A valóság azonban az, hogy a tárolás módja legalább annyira fontos, mint maga a hűtés.
Németh Orsi
Nem fogjátok tudni abbahagyni a mai menünket! Gondoskodik erről egy forró orjaleves, egy klasszikus ízvilágú harcsapaprikás és egy retró, nagyon kakaós kókuszkocka is!
Macsuga Viktória
Sok háziasszony kedvenc akciója vár ránk a Sparban: nem elég, hogy szuper áron lehet a mienk három különböző méretű, rozsdamentes acél Tefal-edény, egy olyan séf neve fémjelzi a készletet, mint Jamie Oliver!
Nosalty
Egy kis odafigyelés és egy konyhában lapuló alapanyag is elég lehet ahhoz, hogy ez a strapabíró növény újra a lakás dísze legyen. Lássuk az anyósnyelv meglepő gondozási tippjét!
Sokan lemondanak a rizsről, ha csökkenteni szeretnék a kalóriabevitelt, pedig egy egyszerű konyhai módszerrel jelentősen mérsékelhető az energiatartalma. Egy speciális főzési és hűtési technika hatására a rizsben lévő keményítő szerkezete megváltozik, így a szervezet kevesebb kalóriát képes hasznosítani belőle.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
