Bár már 10 éve rengeteg kritika éri, mégis a koronavírus-járvány okozta a vesztét a Váci utca hírhedt éttermének.
Nosalty
Konyhanyelven című sorozatunkban mostantól a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Ezen a héten kreatív multimédia-tervezőnk, Réthly Dávid válaszol a villámkérdésekre.
Nosalty
2020 megváltoztatta azt, ahogy a takarításra és fertőtlenítésre gondolunk, de van néhány dolog, amit érdemes tisztába tenni az utóbbival kapcsolatban.
Szász Nóri
Pajkos és Tréfa, a kutyatestvérek kalandjai a legkisebbeket vezetik be a sütés-főzés örömteli világába, ahol nincsenek megoldhatatlan problémák, és a végén finomság kerül az asztalra, mindenki legnagyobb örömére. (x)
Hirdetés
Az idő kicsit hűvösebbre fordult, így rögtön megakadt a szemünk a klasszikus, őszi sütemények alapanyagain, mint amelyen a roppanós körte. Ezek a kedvenc édességeink belőle!
Nosalty
Lássuk, hogyan alakult a torták divatja a modern korban.
Nosalty
Az hagyján, hogy élni is nehéz a forró lakásban, de lehet, hogy idén még dolgoznod is onnan kell.
Stuth-Nagy Niki
Az olaszok tudnak valamit. Gazdag és fenséges levesük bármely évszakban elkészíthető az éppen aktuális zöldségből. Próbáljátok ki!
Nosalty
A legfontosabb: a hólyagokat soha nem szabad kinyomni!
Stuth-Nagy Niki
A világ történései a gasztronómiát sem hagyják hidegen, ezért összegyűjtöttünk tíz afro-amerikai séfet és bloggert, akit neked is érdemes követni az Instagramon.
Szász Nóri
Az eredeti verzió bográcsban készül, de ha erre nincsen lehetőség, akkor sem kell kétségbeesni. Az 5 legfinomabb, roppant laktató pásztortarhonya receptjét gyűjtöttük egybe!
Nosalty
Mai válogatásunkba mindegyik fogás más nemzet konyhájából érkezik. A maguk különbözőségében összhangot alkotnak - fűszeres finomságok csütörtökre!
Nosalty
Olyan levesekkel készülünk a hétvégére, amelyek finomak, egészen olcsón elkészíthetőek ráadásul még egy kezdő szakácsnak sem nehéz őket megfőzni.
Nosalty
Kiderült, melyik hat torta szállhat versenybe a Magyarország Tortája címért 2020 nyarán.
Nosalty
A koleszterin kapcsán a legtöbben az étrendre gondolnak, pedig a kép ennél sokkal összetettebb. Kardiológusok szerint három kevésbé ismert tényező akár csendben is befolyásolhatja az értékeket - úgy is, hogy közben látszólag minden rendben van az életmódunkkal.
Nosalty
Egyre nagyobb népszerűségnek örvendő hobbi a kertészkedés, hiszen ki ne akarna a saját maga keze által megmunkált virágos kertben (vagy épp balkonban) gyönyörködni? Most egy olyan hibát osztunk meg veletek, ami sokan (de nem ti!) elkövetnek a májusi kertészkedés során.
Nosalty
Nem túl bonyolult, de a sajtos-tejfölös tésztánál kicsit időigényesebb menüsor jut mára nekünk, lessétek meg a finom felhozatalt!
Brecz Judit
Tepsis krumpli kolbásszal, milánói makaróni egyenesen a menzáról, cukkinifőzelék minifasírttal, de még gyors tortellinileves is érkezik a héten, 7 nap, 7 étel nevezetű, jól ismert sorozatunk e heti részében, melyben a húsos, mégis gyors és laktató recepteken a fókusz.
Nem túl bonyolult, de a sajtos-tejfölös tésztánál kicsit időigényesebb menüsor jut mára nekünk, lessétek meg a finom felhozatalt!
A krónikus gyulladás sokáig rejtve maradhat, mégis komoly betegségek kialakulásához járulhat hozzá. Egy friss kutatás szerint azonban néhány hétköznapi fűszer kombinációja meglepően erős hatással lehet a szervezet gyulladásos folyamataira.
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
A pincepörkölt története szorosan kapcsolódik a magyar borvidékekhez és a szüreti hagyományokhoz. Nevét a borospincékről kapta, mivel ezt az ételt hagyományosan a szüretelők számára ...
Többször is használunk grillzacskós termékeket. Pillanatnyilag nem volt itthon, és nagyon kívántuk az így készült csirkecombokat. Így jöttem rá, hogy zacskó nélkül is lehet pompás ...
