Dobd össze a vacsit gyorsan, ezekből, ha eleget főzöl, másnap ebédre is marad. Pepecselésmentes tejszínes tésztákat mutatunk, csak tudj választani!
Nosalty
Ha te sem szeretnél sokat gondolkodni, mit főzz vagy süss ma, akkor készíts egy finom makói hagymalevest, egy csábító sonkás-sajtos calzonét és egy mennyei kávéhabos profiterolt.
Nosalty
A héten senkinek nem kell majd menzáznia, ugyanis gyorsan összedobható, szállításra alkalmas receptek sora vár arra, hogy elkészítsük őket és magunkkal vigyük egy kis dobozban az irodába.
Nosalty
Tágas, modern, letisztult, fényes – Rácz Jenő konyháját bárki megirigyelné!
Nosalty
Az ünnepek alatt teleesszük magunkat finomságokkal, csak hogy újévkor megfogadjuk: nem eszünk több édességet és szénhidrátot. De miért vágyunk annyira a cukorra, és hogyan lehet leszokni róla?
Nosalty
Aki igazán nyárias hangulatot teremtene a konyhában, kövesse heti menüajánlónkat, amelyben szaftos sült húsok gondoskodnak a jóllakásról, míg a szezonális gyümölcsökből készített finomságok megédesítik a forró napokat. Mehet a menet?
Nosalty
Porcukor gyakran kerül magukba a süteményekbe is, de amikor látványosan, vastag rétegben a tetejükre szórjuk a fehér port, egy mozdulattal téliessé, mellette pedig teljesen ellenállhatatlanná is tesszük őket.
Nosalty
Az ünnep lehet kevésbé húzós is anyagilag, ha nagyon tudatosan figyelünk az alapanyagokra: mert az olcsóbb fogások is lehetnek elegánsak! Gyors adventi ebédek és szépséges 24-i illetve 25-i menüsor vár titeket a héten.
Nosalty
Paprikapiros, répasárga, avokádózöld, gombabarna? Minden egy helyen, ha házi zöldségkrémet készítenél a reggeli pirítósodra!
Nosalty
Cikkünkben eláruljuk, mi az a 4 ultrafeldolgozott étel, amit lehetőleg minimalizálj vagy teljesen zárj ki az étrendedből, mert új kutatások szerint növelhetik a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Szász Nóri
Kiskorunkban fürtökben lógott a bokrokon, akár otthon is, és kilószámra hozta haza édesanyánk a piacról, hogy porcukorral megszórva eszegessük a savanykás, piros ribizlit. Most azonban rájár a rúd (és a klímaváltozás) a bogyósokra.
Nosalty
Mi is egy igazi, autentikus, magyaros főétel ismérve? Hogy általában fűszeres, hagymás-borsos-paprikás, legtöbbször piros színvilágú, laktató és húsos. Ja, és jár hozzá kinek-kinek a kedvenc körete: a párolt rizs, hagymás krumpli, nokedli, tarhonya vagy főtt tészta. És a savanyúság! Nemzeti ünnepekre pedig különösen ajánljuk őket.
Nosalty
Csak óvatosan azzal a reggeli feketével – nem mindenhogy egészséges a kávézás sem, sőt!
Stuth-Nagy Niki
A Lidl után a Príma egyik boltja is 100 forint alá vitte a görögdinnye kilós árát, 99 forintért árulják ugyanis a magyarok nyári kedvencét.
Nosalty
Nincs bosszantóbb annál, amikor a frissen vásárolt vagy a kertből szedett ropogós uborkába beleharapva kellemetlen keserű ízt érzünk. Legyen szó egy nyári uborkasalátáról, szendvicsről vagy a készülő kovászos uborkáról, egyetlen keserű darab könnyen elronthatja az egész fogást. Mielőtt azonban kidobnád, érdemes kipróbálni ezt az egyszerű praktikát.
Nosalty
A spenótban, kelkáposztában és más zöld leveles zöldségekben található K1-vitamin a kutatások szerint a tüdő egészségével is összefügghet.
Nosalty
Nem könnyű feladat olyan avokádót választani, ami még nem rohad belül, mégis fogyasztásra alkalmasan puha. Mai Napi Tippünkben nem a jó kiválasztáshoz adunk ötletet, hanem ahhoz, hogyan tudod „beérlelni" akár 10 percen belül.
Nosalty
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Búcsúzunk a hazai gasztronómia egyik meghatározó alakjától: elhunyt Lőrincz György séf, a Babel egykori konyhafőnöke, Az év konyhafőnöke díj 2015-ös kitüntetettje. A fiatalon berobbant tehetség kreativitásával, szenvedélyével és kompromisszumot nem ismerő szakmai alázatával maradandó nyomot hagyott a magyar vendéglátásban.
Az őszibarack egészséges nyári gyümölcs, de IBS és csonthéjas-allergia esetén kellemetlen tüneteket okozhat. Mutatjuk, kiknek érdemes odafigyelniük a fogyasztására.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
