A Somogy megyei Táskán terem az a magyar paradicsom, amelynek egy igazán különleges rendszer segíti a növekedését. A családi vállalkozás által alkalmazott megoldás tényleg nem hétköznapi.
Nosalty
A bolti leveles tészta az egyik olyan találmány, amit nem szégyen megvenni. Töltsük meg bármivel, amihez kedvünk van, mi most az édes verziókat favorizáltuk. Mehet bele meggy, alma, túró, vanília, szilva, mák, dió, kakaó, lekvár is!
Nosalty
Aki rendszeresen használ alaplevet a konyhában, tudhatja, hogy mennyire nem mindegy, miből készül az ízes folyadék. Az, hogy milyen ételbe kerül majd később, nagyban meghatározza a szükséges ízesítést. A cikkben felsorakoznak a leggyakoribb alapléízek.
Lakos Benedek
Nem fogunk hazudni, a vasárnapi menü finomságai még távolról sem mondhatók diétás fogásoknak, de mikor egyen az ember jót, ha nem egy nyugodt, békés vasárnap?
Nosalty
A narancs a szürke és hideg telek egyik legnépszerűbb gyümölcse. Tudjuk, még csak néhány hete, hogy véget ért a nagy karácsonyi sütidömping, ezeket a finomságokat viszont tényleg érdemes elkészíteni egy hideg téli hétvégén.
Nosalty
A tonhal amellett, hogy nagyon egészséges, finom is, sőt, a megmentőnk, ha épp nincs sok időnk vagy ötletünk a főzőcskézést illetően. Most olyan recepteket gyűjtöttünk, amelyek villámgyorsan elkészíthetőek, hiszen egy konzerv tonhal kell csak hozzájuk!
Nosalty
Paradicsomos, tejszínes, húsos vagy vegetáriánus? Mindenkire gondoltunk! Ráadásul ez a 11 recept azért fantasztikus, mert maximum 30 percet vesz igénybe az elkészítésük!
Nosalty
Bakonyi, rántott szelet, kolbásszal töltött karaj vagy egy jó pörkölt? Kinek mi!
Nosalty
El se hiszem, hogy mindjárt itt a tavasz, ami egyúttal a nagytakarítás közeledtét is jelenti...idén csináld zölden!
Antal Éva Ráhel
Újabb elismerést kapott néhány magyar vendéglátóegység – a világ élvonalába sorolnak 5 fővárosi helyet is a legrangosabb ételkritikusok. Lássuk, kik a győztesek!
Nosalty
A mezei gubát mennybe menesztettük, és összehoztunk egy olyan gyönyörűséges gubatortát, amibe dió, magyar (!) rum és vörösáfonya is került.
Vass Adrienn
Tehet-e a tömegmédia arról, hogy valaki anorexiás lesz? – erre, és sok más kérdésre kerestük a választ egy gasztropszichológus segítségével.
Fenes Gábriel
Ha maradt kevés sült vagy főtt hús hétvégéről, bújtasd új köntösbe, készítsd el salátának, vacsira pont tökéletes lesz!
Nosalty
Nem tartozik a legegyszerűbben elkészíthető karácsonyi édességek közé, mégis alapdarabnak számít az ünnepi asztalon. A befektetett munka mindenesetre biztosan megtérül majd.
Nosalty
Zöldbablevessel indítjuk a lélekmelegítő menüt, majd egy gyerekkori kedvencet, a káposztás kockát szedjük nagykanállal, hogy végül egy szelet banánkenyeret ehessünk, büntetlenül.
Macsuga Viktória
Szívesen belekóstolsz egy krémes sajttortába vagy egy illatos almás rétesbe? De vajon tudod, honnan erednek ezek az isteni desszertek? Most itt az ideje, hogy leteszteld magad!
Nosalty
Csepregi Éva tudatos életmódváltással készült a nagy koncertre: az énekesnő egy év alatt tíz kilót fogyott, és azt is elárulta, mi volt az egyszerű, de következetesen betartott módszer, amely segített neki elérni és megtartani az új formáját.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Eltűnik a konyhapultról az edényszárító, és ezzel nemcsak hely szabadul fel, hanem a mosogatás utáni káosz is. Az új, fiókba rejtett megoldás letisztultabbá, rendezettebbé és meglepően praktikusabbá teszi a modern konyhákat.
A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
