A magyaros éttermek egyik legnépszerűbb fogása, mégis kevés olyan hely van, ahol igazán jól készítik. Most megmutatjuk, hogyan lehet tökéletes cigánypecsenyéd otthon!
Nosalty
Kiderült, melyik a vezetőség szerint a legforgalmasabb karácsonyi idősáv a Lidlben.
Nosalty
Nincs mese, rá kell hangolódni az iskolakezdős napokra! Elhoztuk azokat a fogásokat, amikkel szinte mindegyikünk heti rendszerességgel találkozott az elmúlt 30 évben biztosan, ha sulis menzán étkezett. Szuper receptek, retró hangulat... főzzetek velünk a héten (is)!
Nosalty
Egy kutatócsoport most megtalálhatta a fiatalság titkát, amit eddig is sejthettünk: az eredményeik szerint a testmozgás képes "visszafordítani" az öregedést az izmokban és a csontokban.
Szabó Anna
Készüljenek a héten csirkés fogások viszonylag gyorsan, lakassuk jól magunkat és a családot izgi tésztákkal, levesekkel, egytálételekkel! A desszertet persze szintén nem spóroljuk le.
Nosalty
A Nudli tésztakantin a koronavírus-járvány közepén lett a belvárosiak egyik kedvenc ebédlőhelye, az étterem azonban idén nyáron bezárt, helyén pedig új vendéglátóhely nyílik.
Nosalty
A gigapéldányra Bükkszenterzsébeten találtak rá.
Nosalty
Egészséges megoldások hétköznapokra.
Bodon Judit dietetikus
Nyáron sokkal több gyümölcs elérhető, így valószínűleg, többet is fogyasztunk belőlük. De mindegyiket helyesen vágjuk fel, vagy van jobb módja is az általunk ismertnél?
Liptai Lilla
A biodiverzitás érdekében hozták a döntést, mert sajnos népszerűsége ellenére a növény sok szempontból káros is lehet.
Nosalty
Gyorsak, mennyeien selymesek a szósztól, és percek alatt behabzsoljuk őket. Jöjjenek a fenséges tésztás receptek, amik biztosan feldobják a napodat!
Nosalty
A dietetikus elárulta, melyek a legmagasabb fehérjetartalommal rendelkező húsok, és hogyan fogyasszuk őket.
Nosalty
Az őszi-téli náthaszezonban sokak döntenek a készítményekkel való vitamin bevitel mellett, még akkor is ha az év más időszakában természetesen úton juttatják szervezetüket a szükséges ásványianyagokhoz és vitaminokhoz. Most nagyon úgy néz ki, hogy az egyik legkeresettebb vitamintípus ellátása akadozik.
Nosalty
A tészta gyors, sokszínű és olcsó étel, bár amennyit eszünk belőle, még így is csoda, hogy nem ununk bele gyorsan. Ha pedig ez mégis bekövetkezne, ne csüggedjünk, itt jön a tökéletes módszer, amivel teljesen új személyiséget adhatunk a tésztának.
Lakos Benedek
Az őszibarack egészséges nyári gyümölcs, de IBS és csonthéjas-allergia esetén kellemetlen tüneteket okozhat. Mutatjuk, kiknek érdemes odafigyelniük a fogyasztására.
Nosalty
Búcsúzunk a hazai gasztronómia egyik meghatározó alakjától: elhunyt Lőrincz György séf, a Babel egykori konyhafőnöke, Az év konyhafőnöke díj 2015-ös kitüntetettje. A fiatalon berobbant tehetség kreativitásával, szenvedélyével és kompromisszumot nem ismerő szakmai alázatával maradandó nyomot hagyott a magyar vendéglátásban.
Nosalty
A családi vacsora nem attól lesz tökéletes, hogy minden tányér után elhangzik egy dicséret. A kutatások szerint a nyugodt jelenlét és az őszinte visszajelzés sokkal többet adhat a gyerekek önbizalmához.
Nosalty
A mai menüsorban őrületes kovászos uborkás gazpacho, aranybarnára pirított rántott karfiol és a túrógombóc egyik izgalmas formája vár, utóbbi rengeteg málnavelővel.
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Az utóbbi időben talán kicsit többet beszélünk a Balaton északi partjáról, pedig a déli oldal is tele van csodás látnivalókkal, Aligától Balatonmáriafürdőig. Na, meg persze jó éttermekkel, ezek közül mi most hetet mutatunk, hogy biztos ne maradjon senki éhes, aki a környéken tölti a perzselő, nyári napokat.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
