Nem kevés pénzt keres a mindössze 11 éves Luke, akit édesanyja támogat saját cukorkavállalkozásában. Hogy hogyan jött az ötlet? Úgy, hogy a súlyos mogyoróallergiás srác mentes édességre vágyott, így megcsinálta magának.
Nosalty
Senkinek sem tartozik a kedvenc konyhai műveletei közé a krumplipucolás, de ezzel a pofonegyszerű, mégis zseniális trükkel megkönnyítheted a saját dolgod.
Szász Nóri
Szoktál használni zománcozott vasedényt? Előfordul néha, hogy leégetsz benne valamit, igaz? Mint Julie a boeuf bourguignon mondjuk? Ez az olcsó és szuper módszer segít!
Brecz Judit
Kiemelkedően magas, 30%-os áremelkedés várható a péktermékek árában, köszönhetően annak, hogy emelkedik a pékek minimálbére.
Nosalty
Gyakran azért nem túl szimpatikus a vegán vagy a húsmentes étrend, mert annak alapanyagai ellenérzést váltanak ki a kísérletező, próbálkozó húsevőkből. A tofu például sokszor erre a sanyarú sorsra jut – tegyünk ez ellen, tanuljuk meg úgy elkészíteni, hogy még a legszkeptikusabbakat is meggyőzze.
Lakos Benedek
Tavaly év végén bezárt az összes McDonald's Bosznia-Hercegovinában, egy leleményes férfi pedig eltett egy hamburgert, melyet most tetemes összegért árul.
Nosalty
A zellergumó nem tartozik a sztárolt zöldségek sorába, leginkább a zöldséglevesben kap egy kis figyelmet, pedig jóval többet érdemelne. Talán éppen azért nem kedvelik sokan, mert megtisztítása kihívást jelentő konyhai feladat, ami olykor sérülésekkel is járhat. Mai Napi Tippünk megbízható módszert mutat, amivel többé nem fog fájni a fejed (vagy éppen kezed), ha zellergumó pucolására kerül a sor.
Balogh Lilla
Nem csak a neve miatt került be a köztudatba az itthon rengeteg pajzán és kellemetlen viccelődést magával hozó koktél, a pina colada. Az ananász édeskés íze, a kókusz krémessége, a rum karaktere és az ital egzotikus hangulata mind hozzájárult ahhoz, hogy az egyik legismertebb nyári ital legyen. Népszerűségét tovább növelte, hogy míg a legtöbb koktélhoz számos különleges, nehezebben beszerezhető hozzávaló szükséges, addig ez az ital 4 hozzávalóból is egyszerűen összedobható. Mutatjuk, hogyan csináld!
Kristyán Fanni
Ha szeretnénk elkerülni a csontritkulást, akkor érdemes hanyagolni ezt a 4 ételt, hiszen komolyan károsíthatják a csontok összetételét.
Nosalty
Gyerekkorunkban gyakran hallhattuk, hogy úszás/strandolás előtt nem szabad enni – de valóban ennyire fekete-fehér lenne a dolog?
Szabó Anna
Túl sok kemény tojást főztél? Ne aggódj, Napi Tippünk elolvasása után tudni fogod, hogy miként tedd el őket a hűtőbe biztonságosan!
Szász Nóri
Ha az ünnepi időszakra gondolunk, mintegy a magyar mentalitás részét képezi a túlzásba vitt főzés – nem is beszélve a túlevésről –, hiszen a legtöbben elképzelhetetlennek tartják, hogy pont annyi ételt készítsenek, amennyi el is fogy. Ezzel viszont akad egy hatalmas probléma: ebben az időszakban a szokásosnál is többet pazarlunk. Ennek viszont nem feltétlenül kell így lennie.
Nosalty
Izgalmas új fázisába lépett SHOWSZÓRÓ tehetségkutató versenyünk: elérkezett a középdöntő ideje. Az első válogatón túljutott versenyzők most lépnek először a nagyközönség elé, azaz elétek, olvasók elé. Rajtatok áll a döntés, hogy kit küldtök tovább! Olvassátok hát sok szeretettel Szegezdy Rebeka rövid bemutatkozóját! Helló, Rebeka!
Nosalty
A nyár ikonikus egytálétele, az általában darált hússal és rizzsel töltött, paradicsomszósszal nyakon öntött paprika, melyért csak rajongani tudunk, viszont ismerünk pár tovább gondolt, akár vega/vegán verziót is. Válassz magadnak receptet ezúttal csillagjegyed szerint!
Nosalty
Az előre pácolt hús megspórolhatja az előkészítést, de a kedvező ár nem feltétlenül jelent jó vételt!
Németh Orsi
Hiába dolgoztunk gondosan a lekvárral, befőttel vagy savanyúsággal, néha a tető mégsem akar rendesen lezáródni. Mutatjuk, mi lehet az oka, és mire érdemes figyelni, hogy ne vesszen kárba a sok munka.
Németh Orsi
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Kormos Lili
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Ahogy tapasztaljuk, a nyári hónapok egyre gyakrabban hoznak hosszú, forró és rettentően aszályos, csapadékszegény időszakokat. A kánikula, a kiszáradó talaj és a kevés eső sok kerti növényt megviselhet, különösen azokat, amelyek folyamatos öntözést igényelnek. Éppen ezért egyre többen keresnek olyan évelő virágokat és dísznövényeket, amelyek nemcsak szépek, hanem a szárazabb körülményeket is jól viselik, egészen a nyár végéig. Lássunk néhány ilyen szépséget!
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Ez a litván céklaleves a nyár egyik sztárja nálunk: pillanatok alatt elkészül, főzni sem kell, hűsítő és frissítő, egyszóval a kánikula hőse. Az alapot a cékla mellett az uborka ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
