Lédús és zamatos, vagy egy kicsit keményebb, roppanós - nálunk otthon favorit a körte. Igaz, legjobban hámozva, szeletelve fogy - a gyerekeknek „csak úgy", de én imádom salátákban, karakteres sajtokkal vagy épp levesként, akár egy kis chilivel megdobva. Az őszi-téli gyümölcsínséges időszakban kiváló alternatívája az almának és a déli gyümölcsöknek.
A többi gyümölcshöz hasonlóan a körte is magas víz- és élelmirost-tartamú - két olyan tulajdonság, ami jót tesz a belek működésének. Egy közepes körte biztosítja a napi C-vitaminszükségletünk 10%-át, ami az őszi időszakban nem elhanyagolandó tulajdonság. Szénhidráttartalmának egy része ugyan gyorsan felszívódik, de pár szelet karakteres sajttal fogyasztva - és így a szénhidrát-felszívódását lassítva - kiváló uzsonna lehet.
A körte változatos felhasználását bemutatandó összeválogattam nektek most 7 db, a kiegyensúlyozott étrendbe is jól beilleszthető körtés salátareceptet. Próbáljátok ki őket!
-
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több körtesaláta192Kalória3gFehérje39.9gSzénhidrát4.6gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több körtesaláta304Kalória14.3gFehérje37.2gSzénhidrát9.5gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több vegyes saláta365Kalória9.7gFehérje36.8gSzénhidrát22gZsír -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több zellersaláta280Kalória8.7gFehérje38.8gSzénhidrát12.9gZsír -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több különleges saláták673Kalória20.5gFehérje89.6gSzénhidrát28.4gZsír -
-
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több krumplisaláta411Kalória19.2gFehérje56gSzénhidrát13.2gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több édeskömény-saláta150Kalória2.4gFehérje33.2gSzénhidrát2.5gZsír
