A Yo po mian az egyik legegyszerűbben elkészíthető ázsiai tésztaétel, amelyhez nem kell sok alapanyag, mégis nagyon karakteres ízvilággal rendelkezik. Flóra a Nosalty legújabb TikTok-videójában ezt a forró olajos tésztás fogást készítette el pillanatok alatt.
@nosalty.hu 10-es skálán mennyire jó? :D#tiktokhungary #cooking #nosalty #hotoilnoodles #pasta ♬ eredeti hang - Nosalty
Hogy mi kell hozzá?
4 gerezd reszelt fokhagyma, 1 hüvelykujjnyi reszelt gyömbér, 4 db újhagyma (apróra vágva), ízlés szerint chilipehely, 4 evőkanál szezámmag, 1 csokor koriander (apróra vágva), 2 evőkanál rizsecet, 5 evőkanál szójaszósz, nagyjából 1 deciliter napraforgó olaj, 40 dkg ázsiai tészta
Elkészítés
Az olaj és a tészta kivételével tegyünk minden alapanyagot egy tálba. Az olajat hevítsük forróra, majd óvatosan öntsük rá az aromás alapanyagokra, és hagyjuk állni, amíg kifőzzük a tésztát. Adjuk hozzá a megfőtt tésztát az aromás olajhoz, és keverjük addig, amíg mindenhol be nem vonja a tészta. Élvezzük!
A Yo po mian, vagyis a forró olajos tészta receptjét itt találod, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ezeket a finomságokat is próbáld ki!
