Gyors, egyszerű, kevés alapanyagból is elkészíthető, a mac and cheese ezért is az egyik kedvenc amerikai ételünk, amelyet nem lehet elrontani. Home office-ban vagy, és valami pikkpakk elkészíthető ebédre vágysz? Esetleg végeztél a suliban, otthon pedig nem tudod, miből csinálj ebédet? Itt a tökéletes ötlet, melyet Sára most meg is mutat nektek a Nosalty új TikTok-videójában.
@nosalty.hu Ti szeretitek a mac and cheese-t?#tiktokhungary #nosalty #cooking #macncheese ♬ When I Ride - Ashley Mehta
Mi kell hozzá?
20 dkg makaróni, 15 dkg cheddar sajt, 2 dl tej, 2 evőkanál finomliszt, 5 dkg vaj, bors ízlés szerint, só ízlés szerint
A vajat olvasszuk meg, majd szórjuk rá a lisztet, és sűrűn kevergetve, közepes lángon „pirítsuk" pár percig. Majd fokozatosan adjuk hozzá a szobahőmérsékletű tejet, amit aztán folyamatosan kevergessünk. A lényeg, hogy egy ne túl folyós állagú masszát kapjunk.
A masszánkat sózzuk-borsozzuk ízlésünknek megfelelően! Ezt követően adjuk hozzá a lereszelt cheddar sajtot, és keverjük jól el. Záróakkordként pedig öntsük a kifőtt tésztát a masszába, és keverjünk mindent össze. Kevés frissen őrölt bors még mehet a tetejére tálalásnál, és ennyi. Jó étvágyat hozzá!
A legegyszerűbb (és legfinomabb) mac and cheese receptjét itt találod, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ezeket is készítsd el!
