Furcsa alapanyagok, amiket keverj bele a salátaöntetedbe

Egy átlagos, „normálisnak” mondható salátaöntet olajból, ecetből és fűszerekből áll. És míg ezzel is meg lehet szépen ízesíteni egy nagy halom zöldséget, fordítsuk figyelmünket most inkább az abnormális felé.

Természetesen, beszélhetünk arról, hogy egy salátaöntet milyen szigorú és pontos arányok szerint készül, és csak ezeket betartva lesz tökéletes. Ha így tennénk, jól eltalált, mégis valahol unalmas dresszingeket és zöldségköreteket kapnánk, és szépen-lassan belefásulnánk a nagy tökéletességbe. Mielőtt ez bekövetkezne, válasszuk inkább az izgalmak útját, keverjünk mindenféle oda nem illő dolgot a salátaöntetbe, ébresszük fel, rázzuk össze, fordítsuk ki!

Nézd meg galériánkban a salátaöntetbe keverhető furcsa alapanyagokat!

Receptek, amelyekben kipróbálhatod az elméletet:

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Még több okos konyhai tipp és trükk vár itt:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.