Önmagában vagy, mint ebben az esetben, fantasztikusan sárga kurkumás rizzsel is pazar az alábbi vegán vöröslencsés-sütőtökös dhal. Pikács Árpi, a Nosalty szakácsa és Showszóró nevezetű tehetségkutatónk győztese ezúttal is kitett magáért, fűszeres, húsmentes indiai fogásából nem sajnálta az ízeket, a receptet pedig a március legelején megrendezésre került Konyhakiáálításon is bemutatta: az alábbi sütőtökös-vöröslencsés dahlt megfőzte a közönségnek (is).
Nézzétek meg, hogy készült a Nosalty konyhájában Árpi dahl-ja!
Hogy miért imádjuk az indiai vöröslencsedahlt?
- gyorsan elkészül, hiszen a vöröslencse könnyen puhul
- mutatós, nagyon tápláló
- hús és köret nélkül is rendkívül laktató
- vega, vegán, húsevő is imádni fogja
- a lencsének köszönhetően tele van növényi fehérjével
- a hozzáadott sütőtök béta-karotin-tartalmával dobja meg a beltartalmat
- bármilyen alkalomra bevethető pikáns, egzotikus étel
Próbáljátok ki, higgyétek el, nem fog hiányozni belőle a hús! Köretként kurkumás rizs vagy naan kenyér is mehet hozzá, de minden nelkül is laktató!
Kövesd figyelemmel Árpi munkásságát, mert még többször visszatér majd a Nosalty stúdiójába, további fantasztikus receptekkel és furfangos trükkökkel a tarsolyában. Csípd el új videóját a YouTube-on, egyéb izgalmas és hasznos gasztrotartalmakért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen valamint a TikTokon!
Árpi korábbi receptjeiért és profi tippjeiért kattints ide:
