2020.11.30.

Nem találnád ki, melyik egyik kedvenc ÉTELEDBŐL készülhet a legújabb ruhád

Macsuga Viktória

A svédek rendhagyó megoldást találtak a felhalmozódó száraz kenyér problémájára. A forradalmi ötlet eredményeként a veknit többek között a gardróbokban láthatjuk viszont.

Az éttermekben és a boltokban a leghamarabb felhalmozódó alapanyagok között élen járnak a kenyérfélék. A probléma megoldására egészen szokatlan ötlettel állt elő a svéd textilváros, Borås, - írja a 24.hu.Bármilyen furcsán is hangzik elsőre, a helyi egyetem kutatói a fogyasztásra már alkalmatlan KENYÉRBŐL készítenek fonalat. A speciális eljárás során ruhadarabok, terítők és egyéb kiegészítők formájában születik újjá a más esetben szemétbe kerülő étel.

Ír, szódás kenyér kefirrel

1adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

241

Kalória

7.8g

Fehérje

45.7g

Szénhidrát

2.5g

Zsír

Még több szódás kenyér

A forradalmi ötlet alapját az ENSZ egy korábbi tanulmányaszolgáltatta számukra, amely részletesen számol be róla, hogy az élelmiszerek közel fele kerül feleslegesen a kukába Európában is, a felhalmozott alapanyagok jelentős hányadát pedig nem meglepő módon a kenyér teszi ki.

Akram Zamani a kutatócsoport vezetője a környezetkímélő előnyökre is rávilágított, ez a módszer ugyanis egyszerre csökkenti hosszútávon az áruházak ökológiai lábnyomát és a textilipar túltermelésére is pozitív választ adhat azzal, hogy kiiktatja a vegyszerek használatát.

Így készül:

A technológia lényege, hogy egy biológiai eljárás során a pékárukat egy speciális reaktorban biomasszává alakítják, majd az így keletkezett anyagban elválasztják egymástól a fehérjéket és a rostokat, utóbbiból pedig előállítják a textíliákat.

Amennyiben sikerül tökéletesíteniük azok minőségét, már nem kell sokáig várni és hódolhatunk a legújabb környezetbarát divatnak.