Már megint kifutott a tészta főzővize? Nos, a TikToknak erre is van megoldása. Persze a trükk nem korlátozódik a tésztafőzésre, más esetekben is hasznos lehet ez az ismeret, amihez ráadásul nem kell más, csak az egyik legalapvetőbb élelmiszer: vaj.
Köztudott, hogy a legjobb tésztaszószok úgy készülnek, hogy egy kevés kerül bele a tészta főzővizéből is. Azonban, ha az összes víz – vagy a nagy része – a tűzhelyen landol, erről a pluszról le kell mondanod. Arról nem is beszélve, hogy még extrán takarítanod is kell utána. Egyszóval a bosszúság megelőzésére a #FoodTok tésztaimádói nem titkolóznak, hanem videóikban osztják meg a tudást, amivel megakadályozzák ezt a balesetet.
A lényeg, hogy vesznek egy kis vajat, majd egyszerűen bekenik vele a lábas belső peremét.
A vajban (vagy olívaolajban – láttunk már néhány felhasználót, aki ezt használja) lévő zsír megakadályozza, hogy a keményítőtartalmú tésztavíz annyira felforrjon, hogy kifusson a főzőlapra vagy tűzhelyre. (Ebből mi arra következtetünk, hogy rizsfőzésnél is bevethető ez a módszer.) Ráadásul a tésztád egy kis olaj- vagy vajbevonatot kap, amikor lecsöpögteted, így duplán jól jársz a módszerrel!
@happiness.is.golden Cooking hack! How to stop your pasta water from boiling over by this 1 simple hack 👩🍳 🍝 💡 #cookinghacks #cookingtips #cookingtiktok #oliveoil #oliveoilhack #kitchenhacks #momlife #pastalover #cookingpasta
♬ Love You So - The King Khan & BBQ Show
A trükköt bemutató videók alatti kommentekben többen hálálkodnak a hasznos információért, mások pedig megerősítik, hogy valóban működik az eljárás, sőt, van, aki hozzáteszi, hogy a főzőspray is ugyanilyen jól bevethető erre a célra.
Mások azt mondják, hogy a klasszikus fakanalas trükköt használják, ami azt jelenti, hogy egy fakanalat tesznek a lábos tetejére keresztben, azonban ez az eljárás nem 100%-ig biztos.
Olvasd el további cikkeinket is:
